成都“菜篮子”供给足 流动售卖车送菜到家门口
成都商报 2022-09-09 08:04

9月7日晚,成都市新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部发布2022年第8号通告,决定继续深入推进社会面清零攻坚行动,分区分级实施社会面管控措施。通告要求,每户居民每两天可安排1人凭24小时内核酸检测阴性证明,在做好自我防护前提下,单独外出1次就近采买生活物资,时间控制在2小时内。

“菜篮子”关系到群众的安全感。9月8日,成都商报-红星新闻记者从“菜篮子”的前后端——商超、流动菜市、电商平台,以及家禽市场了解了当天成都蔬菜、肉类、米面油等供应情况。采访中记者得知,线上订单出现了增长,而线下商超的采购中,平均每个人买的东西也更加丰富。在批发市场,充足的货源仍在默默保护着成都“菜篮子”。

商超

线上订单热,线下增加补货频次

9月8日早上9点,伊藤洋华堂双楠店食品超市正常开门。该店食品部经理陈明表示,顾客入场前均按照防疫要求进行了核查。当天线下销售的一大特点就是火锅原材料、调料等商品热销。此外,蔬菜、肉类、米面油等商品销量也比较好,平均客单价也要比平时更高。

卖得好,补货力度也要跟得上。陈明表示,当天门店的补货力度也有所提升。在日常补货之外,主管会在巡场时随时发现销量较好的重点商品,立即补货上架。同时,这类商品也会立即向商品部备案,加大当天的货源补充力度。他透露,目前伊藤双楠店的商品备货保持在3~5倍,基本能满足大家的需求。

与此同时,伊藤双楠店线上订单也有所增加。陈明说,截至8日中午12点,线上订单已超过1000单。为此,所有伊藤本部的出勤人员全部调集支援打包工作。“我们正在尽最大可能满足顾客的需求,如果出现延时情况,也会提前与顾客进行沟通。”

流动菜市

移动售卖车,日均供应量上万斤

青椒、土豆、西红柿、大白菜、芹菜……9月8日早上8点,由成都益民集团组织的流动售卖车,拉着时令蔬菜、肉蛋粮油来到位于锦江区白桦林路蓝润·锦江春天小区门口,让市民在家门口就可以买到生鲜产品。

记者在现场看到,“流动菜市”供应的蔬菜共有二十余个品种,不光有各种时令蔬菜,还有猪肉、鸡蛋、大米、油,以及大葱、姜、蒜等,全力保障疫情期间生鲜产品物资供给,为市民就近买菜提供便利。

据介绍,成都益民集团此次共组织流动售卖车20车次,在成都高新区、成华区、锦江区、武侯区、金牛区、青羊区等城区共25个点位开展售卖,助力解决周边没有菜市的小区居民买菜难题,满足市民就近购买蔬菜的需求。

为满足市民的不同需求,成都益民集团以两种方式开展移动售卖,一是以耐储蔬菜为主的蔬菜包;二是以自由选购的方式销售多种时令蔬菜、肉蛋粮油和葱姜蒜等。

流动售卖车作为益民菜市的重要补充,日均供应量上万斤。下一步,成都益民集团将根据市民需求,总结完善流动售卖车的运行方式,为市民提供更好的服务。

电商平台

继续增加人手 加入保供队伍

9月8日,在叮咚买菜成都分选中心,300余名工人正马不停蹄地工作着,日均分选60余万件生鲜商品,包含2000余种生鲜品类。

供应方面,叮咚买菜相关负责人表示,通过产地直采的方式,每天除本地蔬菜外,叮咚买菜还集结了来自云南的黄瓜、山东的番茄、福建的莲花白等全国产区的资源力量,来保障成都的基础民生商品供应。

此外,叮咚买菜还通过自营农场、自营猪肉加工厂、自营加工厂等,为成都市民提供“小鲜猪”猪肉、“叮咚王牌菜”“蔡长青”快手菜等民生商品,从源头确保疫情期间这些重点民生商品平价、稳定供应。

叮咚买菜相关负责人表示,在前置仓,叮咚买菜近两日继续增补300余名员工加入保供队伍,分别奔赴成都高新区、锦江区、武侯区、成华区、双流区等不同区域的站点,补充分拣、配送等岗位,保障成都市民菜篮子的“最后一公里”。此外,为尽可能满足市民的配送需要,工作人员也延长了工作时间,从平时的早上7点提前到6点开始,完成当日所有订单的配送工作后才结业。

家禽市场

商品供应充足 鸡鸭鱼都管够

“鸡鸭鱼,都管够!”9月8日,四川三联家禽有限责任公司相关负责人表示,目前,三联家禽正常运营,商品供应充足。

数据显示,9月8日,三联家禽市场总交易量1268吨。其中,家禽交易量810吨,肉鸡、肉鸭批发端均价10.5元/斤;鱼交易量375.5吨,鲫鱼、花鲢批发均价12.5元/斤;羊批发均价36元/斤。作为成都市内禽类、鸡蛋、鱼类的批发市场和集散地,三联家禽供应成都90%的禽产品。

据悉,此次疫情以来,三联家禽作为重点保供单位,已于8月31日开始执行紧急预案。“后勤人员集体上一线,全体员工加班加点,商户执行闭环管理,保证市场供应。”相关负责人表示。

文/邹悦

编辑/倪家宁

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