北京青年报记者8月2日了解到，在第十五届全国营养科学大会分论坛上，达能与中国营养学会共同启动《40-60岁人群营养知行力白皮书》项目，推动公众健康素养提升。

一直以来，抗老常被误认为老年人的“专利”。事实上，提前进行营养干预应对老龄化早已成为医学和营养界的共识。

随着中国步入老龄化社会，老年群体的健康问题愈发受关注。然而，公众的焦点大多集中在60岁之后老年人群的疾病干预，对60岁之前人群的健康需求缺乏足够了解。为了更好地了解我国中老年人群的健康现状、健康相关行为，以及膳食营养认知情况，由中国营养学会和达能开放科研中心共同主办的《40-60岁人群营养知行力白皮书》项目在会上宣布正式启动。该项目以肠道健康及免疫、骨骼与行动力、大脑与睡眠作为主要探讨方向，将通过调研问卷的形式，深入了解6000余名中国40-60岁人群的膳食结构、生活运动模式、营养补充情况以及考虑因素、面临的主要健康问题和健康诉求等知识与行为，通过专业结果分析，带动公众“营养”素养提升。

身体活动是健康老龄化的重要指征，与免疫、心肺耐力、骨骼肌肉与行动能力紧密相关。中国营养学会副理事长、运动营养分会主任委员、北京大学第三医院运动医学研究所常翠青教授强调，骨骼、肌肉及关节的衰退影响着40岁+人群的身体健康，膳食营养对提升这部分人群的身体活动力具有关键作用。

除了身体机能的变化，脑力衰退也是老龄化的表现之一。北京清华长庚医院主任医师、临床营养科主任杨勤兵教授指出，脑健康与睡眠息息相关。更加健康的生活方式和针对性的营养干预，可以对睡眠及脑力改善产生积极影响。

达能开放科研中心负责人Gregg Ward先生表示：“作为百年营养品牌，达能在营养领域积累了深厚的科研知识和实践经验。我们希望将先进科研实力与深刻的本土洞察结合，打造适合中国人的健康解决方案，助力应对老龄化挑战，推动全民健康水平提升。”达能旗下健康品牌敢迈也亮相此次营养科学大会。敢迈品牌的设计初衷旨在应对中国社会面临的老龄化挑战，是达能开放科研中心携手全球及中国知名专家共同研发的成果。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟