7月22日消息，近日数字农业模式的高原夏菜“盒马村”正式挂牌。盒马方面透露，截至今年底，来自云贵高原盒马村的普通高原叶菜，预计产量将比合作初期增加220%。

时值仲夏，云南省曲靖市陆良县的盒马村里，工人们正在采摘头茬的高原夏菜。从这个云贵高原的基地里摘下的油麦、白菜等叶菜原料，以及脆嫩的苗苗菜，很快就来到沿海城市的消费者家中。

从去年5月开始，在生鲜物流供应链上重仓布局的盒马，以订单农业的方式在云南曲靖戛古村种植十几种的叶菜品种。到了今年初，根据消费市场的需求趋势，基地开始种植菠菜苗、菜心苗、生菜苗等苗菜系列。

这些高原夏菜，是我国西部地区实现乡村振兴、带动农民增收致富的重要作物。每年6-8月，从甘宁一带的黄土高原，一直到大西南的云贵高原，油麦、生菜、花菜、甘蓝、白菜大量上市，华东、华北、华南等人口稠密区是它们的主要销售目的地。

“曲靖戛古自古以来就是滇东粮仓，一年超过三分之二的日子为无霜期，冬无严寒，夏无酷暑，土壤为弱酸性的红壤，非常适合高原叶菜的生长。”盒马村高原菜基地的场长李长清表示。

盒马蔬菜寻源采购程永洪表示，盒马村需要有更精细严格的采收标准、基于订单农业模式的排产计划。

比如基地种植的苗菜系列，比常规的叶菜更娇嫩易损，通过冷链物流运输到城市仓后、再调整包装保护，减少运输途中的损耗。“目前，‘苗苗菜’订单量也是初期的2-3倍。”程永洪表示。

文/北京青年报记者 温婧
编辑/田野