眼下，北京头茬西瓜已经新鲜上市。到5月下旬，北京自育品种“炫彩”西瓜将集中上市。届时，市民将可采摘到黄皮、绿皮、黑皮等不同皮色的西瓜，西瓜瓤也有红色、橙色、黄色等多种色彩，丰富了百姓餐桌。北京青年报记者了解到，今年本市西瓜总育苗量达到3500万株，可满足约3.5万亩地生产，主要分布在大兴、顺义、昌平和延庆等区县。接下来，市民可通过现场采摘、社区团购、网上购买以及水果店等多种方式品尝到最新鲜的本地西瓜。

近日，北青报记者来到位于大兴区庞各庄镇的老宋瓜园。温室内，第一批小型西瓜已经长成，一个个碧绿圆润的西瓜整齐的悬挂在瓜藤上。切开后，阵阵清香扑鼻而来。“这批西瓜是1月15号定植，在三月初授粉。由于今年三四月份天气较暖，早晚温差大，因此头茬瓜的中心糖甜度都在13%以上，个顶个的甜。”老宋瓜园的负责人宋绍堂自豪地说。

今年，老宋瓜园除了种植“北农佳丽”、“L-600”及“京颖”等小主栽品种外，还特别增加了由市农业技术推广站选育的“炫彩系列”特色西瓜品种。

据北京市农业技术推广站高级农艺师徐进介绍，当前本市小型西瓜品种以“绿皮红瓤”为主，类型单一。为了丰富市民的采摘选择，市农业技术推广站开展了特色小型西瓜新品种选育研究，通过开展种质资源引进、育种材料纯化，组合的配制及筛选等大量工作，选育出不同皮色和瓤色搭配的10余个“炫彩”系列特色西瓜品种。

据了解，“炫彩”系列西瓜品种有诸多优点。首先，品种类型多，包括了不同皮色（黄、绿、深绿、黑），不同形状（圆、椭圆），不同瓤色（红、粉、橙红、橙、红黄相间、橙黄、黄）搭配而成的多个特色品种。其次，口感好、营养丰富。特色品种的中心含糖量均达到12%以上，与红瓤品种相比，香味浓郁，叶黄素、胡萝卜素等物质含量更高。另外，适宜采摘、耐贮运性好。徐进介绍，“炫彩”西瓜的采摘期较传统品种延长1周左右，更适合中短途运输。目前，除了老宋瓜园外，“炫彩”系列品种目前已在大兴、顺义、昌平、房山、延庆、平谷等多地种植。

北青报记者了解到，北京自育的“炫彩”西瓜将于5月下旬集中上市，广大市民可前往大兴区老宋瓜园、平谷区王辛庄镇放光村、顺义区顺沿特种蔬菜基地、延庆区茂源广发种植专业合作社、房山区石楼镇襄驸马庄村、昌平区金惠农农业专业合作社等地采摘购买。

文/北京青年报记者 王斌
编辑/彭小菲