上海市消保委2日通过其官方微信号发布《Z世代饮料消费调查报告》(简称报告)，其中提到，超6成Z世代受访者相较购买国外品牌，首先会考虑国货品牌。

报告称，Z世代，是指出生于1995年~2009年之间的人群。据国家统计局数据，中国Z世代人群超2.6亿人。Z世代崛起释放出强大的消费潜力，成为饮料市场的生力军。据第三方机构估算，2021年Z世代群体撬动消费支出高达5万亿元，据预测，中国Z世代整体消费规模到2035年，将增长至16万亿元。

此次报告基于对上海100位Z世代样本人群的深度访谈，受访对象身份兼顾上班族及学生群体，其中男女比例4:6，8成以上受访者年龄为20-25岁。

超半数一周买饮料3次及以上

调查显示，上海Z世代饮料消费频次较高，51%的受访人群表示，自己一周内购买饮料的次数为3次及以上，15%的Z世代一周仅购买1次饮料。

报告指出，基于Z世代越来越丰沛的情绪需求，在不同的场景下也会触发他们“想要、想买、想喝”的诉求，Z世代随时随地可能形成场景化消费。上海63%的Z世代在工作场景中首选咖啡，58%的Z世代在学习场景下会首选气泡水，65%的Z世代在社交场景下首选奶茶。

Z世代重视健康养生首选“0糖”

上海市消保委调查发现，Z世代的消费者比较喜欢含水果味、茶味、奶味等饮料。在水果口味中，桃子口味饮料是Z世代首选，其次是清爽的柠檬味，葡萄味排第三。

同时，60%的受访者表示会因饮料配料表健康而选择购买。据问卷统计，自主选择饮料时，41%的上海Z世代会选择含糖为“0糖”的饮料，38%的人群会选择三分低糖，选择全糖或七分高糖的Z世代消费者不足2成。

购买受多重因素影响

饮料消费中，也存在中外品牌之争。报告显示，超6成Z世代受访者相较购买国外品牌，首先会考虑国货品牌。在国货潮品中，Z世代关注不同元素之间碰撞出新的火花，他们比较喜欢的国潮元素包括中国红、水墨、刺绣、龙、故宫、神话故事以及经典IP再现等。

问卷调查显示，52%的上海Z世代消费者在近一个月里，购买过国货品牌的饮料，其中3成消费者选择新锐国产饮料品牌，另外2成则选择了老牌饮料新推出的产品。

上海Z世代购买饮料还受到多重因素影响。他们热衷向亲友“安利”新推出的饮料，也容易被“安利”。69%的人会因为朋友推荐购买新饮料产品，62%会自主选择随机购买，49%的人会因为网红、明星推荐而购买饮料。

此外，调查显示，59%的上海Z世代会选择在线下便利店、线下门店、超市购买饮料，他们选购的原因是“方便”和“习惯”。

(中新经纬APP)

编辑/樊宏伟