北青-北京头条记者12月9日从叮咚买菜了解到，该平台目前中差评率为最低在该类水果中最低的苹果，来自于四面环山的云南小村落。而该村有农民因为这些苹果能被运出大山售卖，年收入翻了约2倍。

当刚入职不久的应届生将一袋从老家带来的苹果拿到叮咚买菜办公室时，叮咚买菜水果采购张然惊讶了：“我们做了十几年的水果，从来没有吃过这样的苹果。”

没有丝毫犹豫，2021年2月，张然带着两个业务员前往苹果产地——云南丽江市玉龙县鸣音镇中罗村。下飞机、转长途汽车，到了山脚，他们才发现

中罗村，这个藏在大山深处、只有一百多人的小村庄，至今不通路、不通班车。进村的最后一段路，张然是坐在摩托车后座，从尘土飞扬的泥巴路上走过的。

中罗村地处哈巴雪山、玉龙雪山、虎跳峡的交界口，平均海拔2460米。低纬度高海拔，紫外线强，拥有天然的杀菌环境，所以果树从来不打药。下午两点钟，阳光最猛烈的时候，刚好照射在这个村子，每年220天的日照，日照时长超过2000小时，加上雪山昼夜温差大，苹果糖分日积月累，能达到90%的糖心。

村民让果树自己长在山上，几乎不管理，果树结出果子大小不一、形状奇特。果皮不仅粗糙凛冽，表面还常被鸟啄得到处是坑。

但这“天生天养“的苹果，风味十分浓郁，切开来，一股清新香甜的苹果味扑鼻而来，果子水分充足，糖酸比达到黄金比例，而不是纯甜齁嗓子。

为了让北京市民们接受这种其貌不扬的苹果，叮咚买菜在挑选时极其苛刻，每一颗都要优中选优，还给它取了一个好听的名字“云南雪山野苹果”，在商品页面中对它的身世历程做了详细的介绍。

村里没有通路，所有的苹果都是村民们，一趟一趟用筐子背下来。背到半山腰，找一块平坦的地，叮咚买菜的业务员就开始指导村民们分拣、装箱。

运出山更难。由于当地都是单向的盘山道，大部分运输车辆都不愿意去。多方协调终于找到了愿意帮忙的车辆，其中一段60公里的山路，走了6个多小时。

11月11日，“云南雪山野苹果”正式在叮咚买菜北京区域上架售卖，每天售出数百箱，好评率达到99.79%，中差评率为苹果类最低。

张然介绍，帮助“云南雪山野苹果”走出大山，是叮咚买菜正在做的“绿水青山”计划中的一个项目，在帮农人让自己的产品好物走出家乡的同时，也帮助守护天然、古法的种植环境。既帮助农人获取更多的回报，也保证叮咚买菜的用户可以品尝到安全、无污染无农残的天然农产品。

北青-北京头条记者了解到，通过“绿水青山计划”，2021年，叮咚买菜帮助云南销售了蔬菜、水果、鲜花、牛肉等帮扶商品22000吨，成交额3.3亿元。通过叮咚助农，一位中罗村农户的年收入从2万元增长到6.5万元。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野