北京全市农副产品市场供应稳定，价格呈季节性波动态势。其中，蔬菜批发价格季节性下降；猪肉批发价格止跌回升；鸡蛋价格稳中有涨；牛羊肉价格稳中略降；粮油价格保持稳定。

蔬菜批发价格季节性回落

受持续降雨天气影响，7月下旬蔬菜价格有一定上涨，但从月内整体走势来看，批发价格仍延续季节性下降态势。25种蔬菜批发、社区菜店、连锁超市平均价格分别为每斤1.02元、2.71元和3.1元，其中批发价格环比降低2.86%，社区菜店、超市价格环比稳中有涨。

猪肉批发价格止跌回升

7月以来，国家发改委会同有关部门，推动中央储备冻猪肉3次收储，稳定市场预期。7月白条猪平均批发价格为每斤9.64元，环比上涨5.01%，精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤14.23元和17.09元，环比降低5.7%、7.37%。

鸡蛋价格稳中有涨

“入伏”后，受高温高湿天气影响，蛋鸡进入歇伏期，产蛋量规律性减少，7月鸡蛋批发、农贸、超市平均价格分别为每斤4.42元、4.76元和4.96元，其中批发、超市平均价格环比上涨4.49%、1.64%，农贸平均价格微降。

牛肉、羊肉环比价格略有回落

受前期猪肉价格回落影响，牛羊肉价格波动下行。本市牛肉批发、农贸、超市平均价格分别为每斤32.55元、38.35元和42.97元，环比降低2.75%、0.08%、0.65%。羊肉批发、农贸、超市平均价格分别为每斤26.84元、42.46元和49.92元，环比分别降低8.08%、3.02%、1.05%。

粮油价格保持稳定

批发市场、零售市场粮油品类货源充足，品种繁多，购销正常。粳米批发、农贸、超市平均价格分别为每斤2.44元、3.15元和2.74元，富强粉批发、农贸、超市平均价格分别为每斤1.7元、2.1元和2.04元，“鲁花”花生油批发、农贸、超市平均价格分别为每桶（5L，下同）147.02元、149.1元和160.14元，“金龙鱼”调和油批发、农贸、超市平均价格分别为每桶57.78元、60.71元和69.61元，均与上月基本持平。

编辑/毛羽