猪肉价格跌到10元+区间! 连续负增长的CPI是否会继续下行?
华夏时报 2021-03-14 09:24

“五花肉22.5元/斤,腔骨16.8元/斤,和年前比,降了三分之一了。”3月11日,丰台区一家综合农贸市场内,大大的“降价”招牌明晃晃地贴满了整个猪肉贩售区,一名摊贩老刘告诉《华夏时报》记者,现在猪肉批发价格几乎每天都在下降,相应的,零售价格也在逐步下调。

根据农业农村部监测,全国生猪价格已连续六周回落。红塔证券研究所副所长、首席经济学家李奇霖表示,本月猪价下跌主要受到供给端的影响:生猪供应在稳步恢复,1月生猪存栏量同比增长了35.3%,能繁母猪存栏量同比增长了35%,环比增长1.1%,据农业农村部估计,生猪供应会继续稳步上升;同时,中央在2月投放了8万吨的冻猪肉,投放量大;此外,受猪瘟影响,养殖户加快出栏,市场的猪肉供给充足。截至去年底,全国生猪存栏已恢复至常年的92%。

多重影响之下,就在今年全国两会期间,许久徘徊于30元左右的猪肉,在不少地方都已经进入了20元、甚至10元区间。

“本轮猪周期两三年内见底。”全国政协委员、新希望集团董事长刘永好对此表示。

值得注意的是,猪肉价格的下滑,也带动了CPI的低迷。国家统计局发布的数据显示,2月份全国居民消费价格指数(CPI)同比下降0.2%,交通银行金融研究中心高级分析师刘学智认为,正是猪肉价格拉低了CPI。

未来,猪肉价格是否会全面进入“10元时代”?CPI是否仍会保持低迷?

猪肉价格6连跌

春节过后,很多商品都会经历价格波动。而其中,猪肉价格无疑下滑最快。

“受去年初猪肉价格大涨形成高基数的影响,今年2月份猪作用肉价格同比-14.9%,降幅比上个月显著扩大11个百分点。猪肉价格对CPI同比的拉动为-0.4%,是影响食品价格涨幅回落的重要原因。”刘学智对《华夏时报》记者表示。

与去年同期相比,猪肉价格下降了14.9%。环比也下滑明显。数据显示,2月底,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条猪平均出厂价格为19.25元/斤,较月初下降了10.53%。白条猪平均批发价格、精瘦肉农贸分别为每斤18.17元、25.93元,与1月相比,分别下降16.11%、3.93%。

在苏宁金融研究院消费金融研究中心主任付一夫看来,春节前后猪肉供应较为充足,生猪出栏增加,中央储备猪肉投放较多,进而推动了猪肉价格下行。

“近期毛猪产能的恢复程度是比较可观的,毛猪供应正在由偏紧向宽松转换,肉价波动下行的态势已定,短时间的反弹并不会停滞肉价进入下行通道的步伐。所以,对于养殖场来说,顺时出栏是首选,不要心存待价而沽的侥幸,如果拖后出栏,出栏价有可能比现在还低。”北京新发地农产品批发市场流通部部长刘通表示。

事实上,进入三月,猪肉价格加速下滑。截止到3月12日,新发地市场白条猪的价格已经下跌到了每斤15元左右,正式回到“1”字头,五花肉的价格也已经回归到17.5元左右。随着天气越来越热,肉类的消费淡季也随之到来,因此猪肉的价格很难再次上涨。

不过,根据眼下生猪复产势头和非洲猪瘟疫情防控情况综合研判,李奇霖认为,牛年猪价想要回落至常年价格,可能性仍然不高。特别是导致本轮猪肉价格高涨的“元凶”非洲猪瘟仍未走远,就在3月9日,四川广安华蓥市从查获的外省违规调运仔猪中排查出非洲猪瘟疫情。

从长期来看,刘永好认为,两三年内,中国的生猪存栏量将达7-8亿头,远超我国市场消费量,猪周期又将加速加剧见底。

CPI仍继续下跌?

今年,CPI已经不是首次负增长了。

“2月份CPI同比下降0.2%,连续两个月处在通缩区间,环比上涨0.6%,基本符合预期。”刘学智表示。

李奇霖也表示,核心CPI为0%,前值-0.3%,止住了前期一直下滑的走势,可见市场的需求正在修复。二月在就地过年以及本土疫情得到控制的情况下,居民消费强于预期。

按照预计,从二季度开始,CPI同比涨幅或将由负转正,继续处于温和区间,中国物价总水平将保持平稳运行。可以预期的是,伴随着国内需求的不断释放,餐饮、旅游、住宿、交通等行业将进一步回暖,其价格也有一定的上涨空间,叠加去年高基数因素影响的逐渐消散。

“往后来看,我们认为核心CPI有望继续回升。现在各地的疫苗接种都已经开始推进。疫苗接种后,居民的消费场景缺失问题就会得到有效解决。在解决了消费场景缺失的问题后,消费有望回升,并带动核心CPI上行。”李奇霖表示。

不过,二季度即使转正,也将处于温和区间。

“需要关注的一点是中小微企业现在恢复还比较慢,而他们解决了绝大部分就业,如果小微企业恢复慢,消费的修复也会比较慢,这会拖累核心CPI上行的速度。”李奇霖表示。

据开源证券首席经济学家兼研究所副所长赵伟预计,CPI全年呈“M”型走势、中枢在1.6%左右。

编辑/范辉

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