视点 | 摄影记者走进中华老字号 和学生们一起参观百年“王致和”
北京青年报客户端 2024-10-28 14:53

2024年10月28日,“摄影记者走进老字号”活动来到第六期,摄影记者们受邀走进拥有355年历史的中华老字号“王致和”,亲身感受这家老字号深厚的历史积淀和蓬勃的创新活力。

“臭豆腐 酱豆腐 王致和的臭豆腐...”这古香古韵、朗朗上口的吆喝声,瞬间让人们穿越时空,走进了繁华的古时前门街景。

经典传统美食的味道,吸引着新生代的好奇目光和探索脚步。前来参观的孩子们正在兴致勃勃地感受着东方奶酪的神奇发酵之旅,他们兴奋地体验到豆腐变成小白兔毛球的奇妙过程,在品尝炸窝头配经典王致和豆腐乳的一刻,更是一片欢声雀跃。

而赢得王致和系列文创产品的小同学,更是视若珍宝不舍得当场把玩。

通过这样的体验活动,让腐乳这一承载着深厚文化底蕴的中国传统美食,走进更多年轻人的日常生活,让这份独特的味道记忆,成为连接过去与未来的桥梁,让优秀优秀中华传统文化在代代相传中,焕发出更加璀璨的光芒。

历经几百年的洗礼和沉淀,王致和秉承“诚、信、创”的匠心精神,笃行不怠,奋勇向前,践行高品质产品与卓越服务的承诺,励志让全球消费者都能品尝到“中国人自己的味道”。

孩子们参观生产车间模型。

孩子们参与腐乳制作过程的体验。

孩子们现场品尝展示的美食。

文/北京青年报记者 袁艺
摄影/北京青年报记者 袁艺
编辑/胡克青

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