4月11日，“摩登微醺 精致晶彩”水晶品牌品鉴会在桔子水晶北京丰台火车站总部基地酒店举行。北京青年报记者从现场获悉，截至2024年4月12日，桔子水晶在营酒店数量已经达到194家，即将突破200家门店。根据计划，在2025年要开到750家店。

“桔子水晶2.0是华住根据对消费者需求、喜好的研究，以及结合近几年酒旅市场的发展趋势所打造的匠心产品。作为华住集团中高端酒店的第一品牌，希望桔子水晶从产品质量到运营能力都能够更加契合每一个投资人。”华住集团华北公司CEO兼中高端酒店事业部CEO曹娟介绍。

水晶2.0版客房增添了很多独特的设计，比如：卫浴空间采用了竞合的组合，让卫生间的空间感更大、更舒适。同时又极具“服务留白”艺术，从一杯用户自己手冲咖啡的“归属感”迎接，到夜间侍寝香套装细致入微的“陪伴感”洞察，确保宾客能在客房中获得最佳的休息。

在标准化的水晶18项服务的基础之上，2.0版还增加了18项水晶特色的服务跟领域，包括音乐、威士忌DIY、威士忌品尝、鸡尾酒、深夜食堂等个性化服务。通过零等待、零停留高效的服务，再结合水晶有温度的品牌服务，给予消费者更好的体验。

华住集团中高端酒店事业部产品研发总监朱玫萍表示：“桔子水晶2.0希望提供给住客宁静且舒适的空间，重新定义现代都市人的差旅生活。为了更好地迎接市场的新变化，桔子水晶在2024年将推出以摩登商务为关键词的2.5版本产品，新增了全日餐饮、宴会厅、餐厅包间、衣帽间等提升客户体验的功能空间。”

成本控制一直是酒店经营的一大难题。新水晶对运营成本有了更精准的控制。在筹建成本上，桔子水晶酒店依托华住供应链体系，为投资人编织了可靠的“投资安全网”。得益于华住集团“模块化+集采降价”优势，桔子水晶2.0酒店每间房平均造价控制在16万元左右。

华住集团中高端事业部供应链高级总监陈小伟表示：“华住的供应链体系不仅一直帮投资人做好‘面子’上的事，同时也为了‘里子’苦下功夫，大到公区床品、小到牙膏独立包装，都站在全集团近10000家的规模基础上为投资人节省成本。从去年开始我们就已经开始建立中高端供应链，以桔子水晶、漫心这样的中高端酒店为核心，它的供应链未来一定会是建立在标准化上的个性化交付。”

目前，桔子水晶酒店采用工业标准模块化生产方式，实现工厂化产品的统一定制与安装、缩短营建周期的同时，也大幅降低了人工成本。而在华住智慧化系统的赋能下，桔子水晶的人房比也已经由原来的0.35左右控制到现在的0.2，进一步减少了运营成本。此外，在对投资人的服务上也进一步升级，华住集团华北区酒店合伙人委员会会长刘波表示：“做每个项目前，华住都会派专门的项目负责人与我们共同探讨，根据物业、租金，周边情况等进行全方面评估与预判，作为投资人也能清楚地了解到自身的回报周期。”

事实上，在品牌力、产品力、运营力的加持下，桔子水晶正以稳健的姿态快步向前发展。华住集团中高端酒店事业部开发高级副总裁黄慧星展望：“作为华住集团中高端的第一品牌，桔子水晶在全国范围内已经拥有194家门店，加上签约的门店已接近320家。计划在2025年要开到750家店。”

目前，中国市场上经济型和中档酒店占80%，中高端以上的酒店不到20%，这意味着中高端市场有巨大的增长空间。不过，在迎来属于中高端酒店红利期的同时，竞争也日趋激烈。想要脱颖而出，中高端酒店不仅需要有符合时代审美的设计，还得有能满足消费需求的体验升级。

文/北京青年报记者 赵婷婷
编辑/谭卫平