大雪骤降 大兴区观音寺街道“菜篮子”价稳货足
北京青年报客户端 2023-12-14 12:51

近日,北京出现降雪降温,在这样的天气状况下,百姓三餐的“菜篮子”怎么样?北京青年报记者走进观音寺的农贸市场和商超,新鲜的蔬菜、肉类供应充足,价格并没有明显变化,草莓、西瓜、橙子、柚子等水果也应有尽有。

在团河鑫发农贸市场售卖蔬菜的摊位上,白菜、茄子、油麦菜、萝卜、莲藕等各类新鲜蔬菜整齐地摆放在货架上,并明码标价。

据摊主介绍,即使是下雪降温,每天出售的蔬菜也和平时一样,都是当日从批发市场采购的。但雪天必然会对商贩产生影响,一是路滑,货车要降低速度小心行驶,摊主需要比平常起得更早、出发更早,才能保证按时出摊、供应到位;二是降温之后,蔬菜水果更容易受冻,保鲜成本上升,进货成本自然也会上升,导致蔬菜价格略有上涨。

降雪降温对居民产生的影响则是囤货量会增多。家住团河社区的王奶奶说:“天气变冷之后,来市场买菜就会多买一些。”走访了多个摊位之后,发现居民对于白菜、土豆、红薯、萝卜等易储存蔬菜的购买量会增加,其次是肉类,但对水果和海鲜的需求量并没有多大变化。

另外,农贸市场上出售衣服的摊主说,最近购买保暖衣裤的顾客明显增多,且对加绒的厚度有一定要求。摊主也是早有准备,时刻关注天气预报,在降雪之前,就将货物储备充足。

团河鑫发市场的负责人介绍,为了让居民采买不受影响,他们的任务是在降雪之后让市场的道路变得和降雪之前一样。下雪之后,他们及时在路面上撒下融雪剂,11日一天,市场扫雪铲冰的工作人员清走了56车的雪。

“除个别蔬菜价格略有上浮外,其余的像豆角、茭瓜、羊角椒、黄瓜等,还有肉蛋奶这些必需品都很稳定。”从家家吉利超市(新安里店)负责人那里获悉,超市备货充足,“菜篮子”肯定拎得稳。11日超市蔬菜水果进货量总共2000公斤,12日进货量为2200公斤。

超市内暖风很足,不少市民正在挑选新鲜的商品。超市的工作人员正在对新到的蔬菜进行初加工,切掉带泥的根部,整齐地摆到货架上。为了把它们完好地送到居民身边,大量的棉被和泡沫箱成为了运输蔬菜水果的必备防寒措施。  

除了商品供应,家家吉利超市在其他方面也做到了便民惠民。据负责人介绍,自从这两天降温降雪之后,线上订单迎来了近日高点,不仅是降雪降温天气让消费者对蔬菜、水果、肉蛋奶、米面粮油等必需品的储存需求量加大,更是因为天冷路滑,有许多消费者不想出门,所以选择线上购买。家家吉利超市也提供了多种渠道,消费者可以在家家吉利小程序或者外卖软件下订单,可以在家家吉利的居民微信群订购,也可以直接给超市打电话,非常便利。

据了解,超市每天都会选择至少4种冬季常备蔬菜进行特价售卖,全都是当天的新鲜货物,购买量相比于其他蔬菜也会更高。让消费者享受到实惠,这也是家家吉利的惠民措施之一,受到了很多居民的欢迎和好评。

接下来,大兴区观音寺街道将持续关注各农贸市场和商超的货物情况,保证各商户货物储备充足,物价保持稳定,保障百姓“菜篮子”供应到位。

文/北京青年报记者 蒲长廷

供图/大兴区观音寺街道

编辑/崔毅飞

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