为了做好五一期间节日供应，北京新发地市场组织商户做好货源采收，节日期间持续营业。4月26日，北京青年报记者在新发地市场了解到，猪肉价格整体上处于低位运行，蔬菜价格预计五一前持续下降。海鲜区域的螃蟹、带鱼、皮皮虾等受到消费者欢迎，销量明显增加。