老话常说“一天一苹果，医生远离我。”

虽然有点夸张，但也足以看出苹果好处杠杠的！

那么，苹果都有哪些好处呢？

经常吃苹果 3大好处不请自来

1

预防心脑血管疾病

苹果所含的多酚及黄酮类物质，能改善血管的通透性，降低血脂和胆固醇，有助于预防心脑血管病。

2

通便防癌

苹果还有个优点——纤维素含量丰富。

一个中等大小的未削皮的苹果，足足含3.9克纤维素，而削了皮的也有2.7克。

高于同等重量的香蕉！

而纤维素会促使肠蠕动，使大便变软畅通，有助于排便，还对预防肠癌有积极作用。

3

帮助减肥

苹果含有丰富的果胶和膳食纤维成分，让你不知不觉中咀嚼很久，而咀嚼会带给大脑饱感的信息。

这样一来，吃完苹果后，食欲会大打折扣，自然而然就少吃其他东西了。

不过，这些年流传着不少关于苹果的传闻，到底是真是假？

苹果的3个传闻，今天告诉你答案！

1

苹果熟吃更营养？

生苹果的营养，我们前边已经说过了，这里就不赘述了。

蒸熟后的苹果，又具备另一种保健作用——止泻。

因为苹果中的果胶加热后，会分解成小分子，更容易吸附肠道中的细菌和毒素，将其排出体外。

同时，苹果皮中含有大量鞣酸，具有收敛肠道的作用，能够减少大便的水分，有利于止泻。

所以，普通腹泻的人不妨一试。

总之，生苹果和蒸熟的苹果其实各有优点，就看你想要哪种功效了~

2

连皮吃苹果=吃蜡烛？

水果摘下后进行打蜡等处理，是正常和必要的。

大部分水果以原始状态上市的话，很快会腐烂。而且，苹果等水果，其新鲜果皮表面本身就存在一层很薄的果蜡，这是植物本身分泌出来的，可以避免水果快速失去水分及外界微生物的侵袭。

此外，水果打蜡可以保鲜，减少水分流失、抑制微生物入侵、减少腐烂，还可以抑制植物的采后呼吸作用，延缓后熟和减少养分消耗。

而我们国家是允许在鲜水果表面打蜡的，但必须使用规定的食用蜡。食用蜡是动植物天然蜡的提取物（水果本身也会天然形成这种物质），它的安全性是经过评估的。

国家规定，吗啉脂肪酸盐果蜡可按生产实际需要适量使用。因此，如果严格按照国家相关标准给水果打蜡，安全性是值得信赖的。

当然，如果你实在不想吃蜡，可以使用温热盐水洗刷水果，然后再削皮食用。

3

晚上吃苹果，是“毒苹果”？

一直流传着这么种说法：“早上金苹果，中午银苹果，晚上毒苹果”。这意思是，晚上吃下去的苹果不好消化，会在胃肠里堆积毒素。

其实，这个说法不靠谱！

不管啥时候吃苹果，我们消化系统只要接收到食物，就会立刻开始工作。

所以，不存在晚上吃苹果就让食物堆积胃肠的情况。

既然苹果被消化了，那么产生垃圾的问题也就完全不必担心了。

来源：养生每日推送（FDHealth）

编辑/陈品