28日5时起，上海市以黄浦江为界分区分批实施核酸筛查，浦东、浦南及毗邻区域开始封控，4月1日5时解封。蔬菜是日常生活所需，如何买到新鲜蔬菜？记者通过多种方式实测。

28日一早，记者据此前网上公布的“买菜攻略”，定位浦东某街道，实测包括电商平台、沪郊合作社、商超等在内的多种方式。

用团购形式，协调对接供需

在众多买菜渠道中，并不为大多数人熟悉的，是直接联系拥有生产基地的沪郊合作社。目前各涉农区合作社，特别是保供单位正在开足马力保生产和配送。昨天，浦东发布微信公众号上发布了浦东地产农产品团购直送信息，包括35家农业企业、合作社，提供69种套餐。据了解，目前浦东地产农产品团购直送日均配送量超过6000份，累计超过6万份。

记者联系了几家合作社，了解到目前均可正常预订蔬菜套装。比如，上海书苑果蔬种植专业合作社，今年被列为上海市新冠疫情防控农产品保供单位，提供包括青菜、生菜、西芹、黄瓜等在内的蔬菜套装，日配送量达1000份。“我们上线了社区团购小程序，需要愿意组织的团长发起团购，达到一定人数就可以下单。”合作社负责人倪清风说。

记者了解到，因合作社直送基本采取团购形式，需达到一定份数才能起送，且蔬菜套餐以及包含的品种都处于变动中，最好提前电话确认。该方式需要牵头人组织开启团购，处理资金结算、食品分发等事项，建议由业委会、物业公司等协调对接供需。

为提高效率，电商社区集单

电商平台是许多市民习惯选择的买菜渠道。目前，很多平台设置定时预约功能，且只开放当日预约。

为提高配送效率，一些平台推出社区集单服务。叮咚买菜日前推出的“叮咚邻里团”覆盖浦东600多个社区，目前还在加大覆盖范围，邻里团可以对各个小区进行集约式保供，把蔬菜、水果、肉禽蛋做成组合套餐，每天定时、定点统一配送到每个小区的自提点。目前，每个小区20单起送，可配送至小区附近自提点。

上海47家盒马鲜生门店、4家X会员店、数百家封控区内的盒马邻里自提点也推出社区集单服务。由居民社区相关牵头人，针对社区住户的商品需求，集中下订单，交由盒马相关对接人员，进行集中配送。

至于百姓最熟悉的商超卖场渠道，记者获悉，不少线下商超实体企业与饿了么、美团等平台开启合作，或是搭建自有平台组建物流团队进行配送。28日起，永辉浦东门店联合当地居委、街道推出“肉菜基础套餐”“水果补充套餐”“米面粮油套餐”“卫生用品套餐”等六大精选套餐。该渠道需要街道或者居委与周边商超主动对接，集采集送满足市民日常需求。

增加采购量，确保市场供应

记者28日从上海市商务委获悉，上海市区两级政府正加大货源组织力度，积极协调保供企业进一步拓宽采购渠道，开展批零对接、产销对接，增加采购量，确保市场供应。

在浦东新区商务委主导下，上海最大的综合型农副产品批发市场——上海农产品中心批发市场（简称“上农批”）与浦商集团合作，采取“定采集中配送”模式开展保供。上农批隶属于上市公司深圳农产品集团，在国内24个城市有35家综合批发市场和网上交易平台，它将利用全国网络市场优势，组织全国各地批发市场优质货源进入上海，浦商集团则采取点对点集配模式，快速安全分销。

3月27日晚，就在上海《关于做好全市新一轮核酸筛查工作的通告》对外发布之际，满载20吨新鲜蔬菜的“蚌埠海吉星上海储备菜运输车”及时到达浦商集团总仓，为第一批实施核酸筛查的浦东新区准备好生活物资。

联华超市股份有限公司积极对接相关区域，做好兜底保障。据联华相关负责人介绍，新一轮核酸筛查工作期间，他们在与区、街镇联手，继续向封控小区配送“保供套餐”的基础上，有条件的会照常营业。同时，i百联平台的“百联到家”也能满足浦东居民的线上购物需求。

4月1日3时起，浦西地区将实施封控，开展核酸筛查。记者从虹口区商务委获悉，虹口区已构建“政府部门+街道+企业”的三级物资保障网络。在“虹口商务”官方公众号上，每个街道都对外公布保供热线电话，也公布辖区内主要的线下超市、菜市场在非封控情况下的营业时间。

徐汇区保供主力军铭言集团现有分布于徐汇区10个街道、镇的20余家菜市场。本轮疫情以来，铭言集团多位菜市场经理及员工化身“团长”，为封控小区的居民们提供代买、送菜服务。经营户的配送费用由铭言支出。

文/吴卫群 束涵 俱鹤飞 查睿

编辑/倪家宁