【发生地点】北京市

【事件看点】推进养老助餐点覆盖所有社区，让老年人在家门口吃上物美价廉的“暖心饭”

生活中，有不少老年人常常为做饭、吃饭发愁，高龄、孤寡和空巢老人尤甚。北京市的民政部门不断探索完善养老助餐服务体系，今年计划发展1000家养老助餐点，加快养老助餐点全覆盖，让老年人在家门口吃上物美价廉的“暖心饭”。

老年餐桌为老人办“食”事

每天中午11点，朝阳百子湾家园社区养老服务驿站的老年餐桌就开餐了。这个点，门口已经排起了长队。这里的老年餐桌深受老年人的欢迎，因为价格便宜，还省去了烧饭做菜的辛苦，正好解决老年人的吃饭难题。

据老年餐桌负责人崔静文介绍，因为小区老年人较多，而老北京人又喜欢吃面食，所以平时有馒头、花卷、包子、糖油饼、油条、饺子和大饼等。老年餐桌提供早、中、晚三餐，午餐和晚餐均有炒菜，免费提供汤和粥。在这里，老人还可以选择打一份或者半份饭菜，避免浪费。

不仅饭菜选择多样，老年餐桌对60周岁以上的老年人还有优惠举措。持北京通－养老助残卡可以享受9.5折优惠；对有需求的老年人可提供免费送餐上门服务。据介绍，老年餐桌的原材料都是当天新鲜的食材，均通过京客隆、永辉等大型超市购买，从源头上保证了食品的安全。

“为了更好地照顾老人们的饮食习惯，我们定期会对助餐服务进行意见征询，及时调整菜品口味和数量。老人就餐可使用老年卡、现金、银行卡和网络支付，非常方便。”崔静文说。

据统计，朝阳百子湾家园社区养老服务驿站开展的老年餐桌服务，已辐射周边7个社区，为社区的老年人吃饭提供了方便。接下来，该驿站将继续优化服务，为老年人提供更多便利。

记者了解到，朝阳区今年将结合为民办实事和“疏整促”工作任务，完成建设规范167个老年餐桌，就近为老年人开展助餐配餐服务，让全区老人更有获得感。

引入外卖平台让老人享专属订购

北京市民政局表示，目前，本市所有养老服务驿站均面向社会开展助餐服务，为周边有需求的老年人提供配餐送餐服务。同时，老年人在供应老年餐的养老服务驿站使用北京通-养老助残卡刷卡吃饭后，驿站可按服务流量申领50%补贴。此外，除了传统的供给渠道，本市还探索引入“饿了么”平台，试点建设“网络平台+驿站+第三方膳食营养评估+数据跟踪反馈”老年餐服务模式，老人可享老年餐专属订购。

今年3月，西城区启动了本市首个养老助餐数字化试点，在试点项目中，西城区民政部门与“饿了么”共同建设专用的订餐平台。试点一期共选取了区内的6家驿站与外卖平台签约，筛选驿站周边3公里以内符合标准的餐厅等供应商，为辐射区域内的老年人提供“外卖式”的助餐服务。

在点餐方面，愿意通过驿站点餐、取餐的老年人，可由养老服务驿站在线上以团餐的形式点餐，老年人无需承担配送费用。后续，餐食会全部打包送至驿站，老年人可自行前往驿站领取餐食，也可由驿站进行配送。此外，老年人也可在“饿了么”企业版自行点餐，由外卖骑手配送至老年人家中，配送费用标准与目前“饿了么”现行标准一致。

考虑到老年人在使用智能手机、在线支付方面存在困难，平台还开发了“饭票”功能，由驿站将老年人存储的金额转换成“饭票”，让老年人可以方便地在线支付。针对高龄老人或智能手机操作不便的老人，平台将推出适老化界面，还将面向养老服务驿站、社区居民、照护人员组织一系列的培训，帮助老人使用。

“我们统一了老人膳食营养标准，引入优质餐饮供餐商户，形成完整的养老服务餐饮供应商池，以满足老年人的营养需求。”西城区民政局相关负责人表示，平台老年餐供应商将在西城区民政局备案，平台还将建立商户评分机制，对评分较低的商家进行劝退，保证老年人的用餐体验。

今年计划发展1000家养老助餐点

据了解，为让居家养老的老年人吃上热乎可口的饭菜，不论是政府层面还是服务供给端一直未停下探索的脚步。目前，本市正在酝酿出台《北京市养老助餐服务实施办法》，引导、规范本市的老年餐市场。

市民政局相关负责人表示，下一步，北京将鼓励养老助餐服务商更积极地对接市场，丰富产品种类，提升供餐能力和质量的同时，强化自主造血能力。此外，将鼓励、推动养老助餐服务商进行市场化改革，并给予一定的政策支持。在坚守安全底线前提下，全面开展养老服务机构助餐服务工作。

今年，本市计划发展1000家养老助餐点，加快养老助餐点全覆盖，切实解决老年人吃饭难问题。（文并摄/付佳）

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便民餐厅老人享优惠社区养老服务全方位优化

玉米面窝头、红糖馒头、糖三角……柜台上除了六七样主食，还有卤菜、炒菜、熟食，不仅荤素搭配，而且粗粮细粮结合。设置在芙蓉里社区4号楼南侧资源大楼一层的便民餐厅，一日三餐为居民提供营养均衡的可口美食。

“我们社区老年人较多，常住户籍、非户籍老人加起来近600人，在养老服务中，便民餐桌和老年食堂一直是大家需要的。”芙蓉里社区党委书记王晓霞介绍，经过多部门的共同努力，便民餐厅于去年底开始装修，经过布置、通风和办理手续，于今年5月开业。

疫情防控常态化后，便民餐厅严守防疫各项标准，虽然内设了可以堂食的餐桌，但考虑到近日国内一些城市仍有零星突发的确诊病例，目前只开放了外带服务。餐厅严格落实防疫措施，如张贴宣传海报，配备消毒液等用品，居民进门须扫码、测温。餐厅要求居民选餐取餐时，须佩戴一次性手套，以保证卫生安全。

据悉，老年人到芙蓉里便民餐厅购买食品还享优惠，凡80岁以上老人持老年卡充值100元返15元，60岁以上持老年卡充值100元返10元。

为更好地为居民提供服务，芙蓉里社区开通了微信群，针对大家提出的问题和建议，社区在第一时间与商家沟通，并及时进行调整。“目前，许多居民提出希望扩大经营场地范围，现有餐厅只有50多平方米，确实空间有限，我们正努力解决此问题。”王晓霞说。

海淀街道为加快养老服务体系和养老基础设施建设，结合社区实际，目前已经为辖区15个社区提供了老年餐桌服务。芙蓉里社区便民餐厅也是继养老驿站、蔬菜直通车进社区、便民理发进社区后增设的又一项便民服务。

此外，为了满足百姓就近就医需要，缓解看病难、看病远等问题，社区多次与卫生服务中心沟通，于今年初，开设社区卫生服务站中医科，设有全科、中医和针灸理疗按摩等诊室，全方位提供医疗和保健服务。居民还可以通过线上、线下、电话等多种渠道预约就诊。

文/北京青年报记者 陈斯
编辑/韩世容