农业农村部10月23日发布了2020年第三季度国家农产品质量安全例行监测（风险监测）结果，监测数据显示，今年第三季度抽检蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品83个品种130项参数8357个样品，抽检总体合格率为97.7%，同比上升0.4个百分点。监测结果显示，蔬菜、水果、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为97.5%、99.7%、98.7%和94.9%。总体上看，今年第三季度全国农产品质量安全水平总体继续稳定向好。

农业农村部在组织开展第三季度国家农产品质量安全例行监测工作中，共监测了31个省份和5个计划单列市，共161个地级市的696个蔬菜和水果生产基地、466辆蔬菜和水果运输车、244个屠宰场、204个养殖场、778辆（个）水产品运输车（暂养池）、860个农产品批发（农贸）市场。

从监测品种看，抽检的蔬菜中，甘蓝类和瓜类全部合格，食用菌、茄果类抽检合格率较高，分别为99.6%、99.5%。抽检的畜禽产品中，猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽检合格率分别为99.0%、99.2%、99.2%、99.4%、98.8%和97.5%。抽检的大宗养殖水产品中，鲢鱼和鳙鱼全部合格，鲤鱼、草鱼、罗非鱼抽检合格率分别为97.1%、96.7%、96.6%。

据悉，农业农村部已将监测结果通报各地，对监测发现的突出问题进行督办，要求地方农业农村部门有针对性地跟进开展监督抽查，依法查处不合格产品及其生产单位。

文/北京青年报记者 张钦
编辑/田野