如今，年轻人对养生的理解已远超传统范畴，他们将传统养生与现代生活节奏相融合，催生了一系列混搭食物养生的新趋势。然而，这其中有些做法，虽然新奇却并不能达到养生的目的。对于年轻人来说，健康的秘诀仍是要保持均衡饮食、适量运动和良好的生活习惯。

吃冰淇淋时含热了再咽  这种做法从养生的角度来看并不推荐。首先，冰淇淋中含有较高的糖分和脂肪，长期摄入过多可增加肥胖和糖尿病等慢性疾病的风险。含热后这些成分并不会减少，停留在口腔时间过长还影响原有的口感且刺激牙齿。其次，将冰淇淋含热后再咽下，冷热交替的食物摄入可能刺激胃肠道黏膜，引起胃脘不适、腹胀、腹泻等症状。更重要的是控制冰淇淋的摄入量，避免对身体造成不必要的负担。

吃辣鸭脖配金银花茶  这是一种可以尝试的降火方法，但并不能完全替代其他必要的医疗措施。金银花茶有清热解毒、消炎退肿的功效。其可以抗菌、抗炎、抗病毒、降血脂等，减轻人体的炎症反应，促进新陈代谢，帮助缓解因食用辛辣食物而引起的上火症状，如咽喉肿痛、口腔溃疡、牙龈肿痛等。

然而，需要注意的是，金银花茶虽具有一定的降火作用，但并不能完全消除食用辛辣食物带来的不良影响。因此，在食用辣鸭脖等辛辣食物时，还是应该注意适量摄入。此外，每个人的体质不同，上火症状也各有差异，如果症状较为严重或持续时间长，建议及时就医。

饮食单一却依赖保健品  有些年轻人靠点外卖“续命”，饮食营养比较单一，却过度依赖保健品或者维生素来补充营养。人体所需的营养素有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素、水等。这些营养物质对组织器官的正常运转和人体的代谢，起到重要的作用，如果缺乏任何一种营养物质，都会对机体产生不良的影响。膳食营养素补充剂仅仅是补充某种特定的维生素或矿物质，它不能替代其他核心营养素，仅仅摄入膳食营养素补充剂不能满足机体的营养需要，因此不能代替食物。这种养生方式是不可取的。

总之，食物混搭可以是一种有趣的尝试，但在追求养生效果时应该谨慎选择搭配方式和食材。避免盲目跟风或听信不科学的养生方法，以免对身体造成损害。

文/王静（北京市鼓楼中医医院）

编辑/韩世容