白象食品集团成立白象航天食品联合实验室
北京青年报客户端 2024-08-23 19:14

8月23日消息,随着白象食品集团正式成为“中国火箭公司品牌官方合作伙伴”,白象食品集团与太空科技院共同成立的“白象航天食品联合实验室”正式揭牌。双方将充分利用在各自领域的技术优势,聚焦航天食品研究,推动航天事业和中国食品行业的高质量发展。

白象食品研发负责人徐庆表示,联合实验室旨在专注研发适应太空环境的特殊营养食品及加工技术,结合生物学、食品科学、材料科学等研究,满足航天任务的饮食所需和营养供给。未来公司还会将创新成果应用于民用食品研发中,进一步提升食品行业的营养价值、品质与安全性。

文/北京青年报记者 温婧
编辑/田野

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