一粒种子可以改变一个世界，一项技术能够创造一个奇迹。一粒荞麦种子又有怎样的力量？

我国是世界荞麦的起源中心，至少有4000年的栽培历史。在云南、新疆、西藏等地的部分地区，荞麦是主要粮食之一。近日在河北张家口市康保县举行的一次研讨会上，很多人发现，名不见经传的荞麦，也可以做到“好吃好玩好看”。

香气温润的荞麦茶沁人心脾，方便美味的荞麦凉面畅销市场，坝上草原一望无际的荞麦花朵绘出美丽风景线……这背后的“密码”，就是品种创新。中国农业科学院作物科学研究所研究员周美亮带领团队历时8年，培育出适合种植、加工、旅游观赏的多个荞麦新品种，为小杂粮发展健康产业、美丽经济探索出新路径。

小小荞麦蕴藏着大市场。我国荞麦常年栽培面积稳定在1500万亩，年均总产量超过100万吨，占全世界的30%至40%。当前我国已形成荞麦规模化产业集群，产值逐年增加。

种子只有扎根泥土才有生命力，产品只有深耕市场才能提高竞争力。如今，“米袋子”“菜篮子”里面的“米”和“菜”已经发生变化——老百姓要吃得更可口更健康。市场的新需求，就是种业创新的新课题。

好种子如何快些产出来？科技是催化剂。生物技术、信息技术等创新应用，大大加速了育种过程，提高精准度，推动诞生更多更好的新品种。

好种子如何撬动大市场？要瞄准市场需求，精准对接供需。新需求在哪儿？在人们快捷的现代生活里，对健康美味的关注里，电商、露营等新产业新业态里。面对多样化的需求，关键是有没有对新趋势的敏感。

瞄准需求，创新才能有的放矢。近年来培育的易蒸煮品种“中谷2号”“中谷25号”，快煮8分钟就是油香四溢的小米粥，得到上班族点赞；小罐装即食银耳羹口感要黏稠，需要多糖成分含量多的品种，科研人员就精准研发；无糖茶饮料受欢迎，相关院所就与企业合作选育茶树品种、创新种质，确保热加工后品质稳定。

“以前是我们做好了品种，拿着去问企业要不要，现在是企业、市场有什么需求，我们就研究什么品种。”福建农林大学（古田）菌业研究院院长孙淑静的感受，折射出创新的观念之变、实践之变。

一粒种子的创新，不仅考验市场眼光，更考验改革思维。

科研人员需要什么？稳定的经费支持，务实的激励政策，还有将成果写在大地上的成就感。

在有关部门支持下，科技创新工程的实施让农业科研“国家队”有了稳定支持；国家也明确提出，健全符合科研活动规律的分类评价体系和考核机制，完善激励制度，激励广大科研人员矢志创新。

企业是创新的主体。对于种业企业来说，尤其需要能够产生经济效益的成果、能够促进和支持创新的环境。

现实中，我国种业企业存在小弱散问题，育种资源多集中在科研院所。真正形成产学研合力，培育出引领产业的优秀企业，对于突出产业应用导向抓创新至关重要。

新趋势正在显现。近年来，有关部门大力培育种业龙头企业，鼓励联合攻关、揭榜挂帅。现在国家审定主要农作物品种中，来自企业的占比超七成；在种源关键核心技术攻关、生物育种重大项目和国家育种联合攻关任务中，企业逐步成为创新主体。今后，要进一步推进企科合作，加速优质科研成果商业化、产业化。

攥紧中国种子，关系发展底气。在各方共同努力下，我国节水抗旱小麦、优质食味稻米、白羽肉鸡、专用肉牛、南美白对虾等育种已取得重要进展，高油高产大豆、高端蔬菜、奶牛等相对短板品种培育正攻坚克难、加力推进。

惟创新者能致远。今年是种业振兴行动由“三年打基础”转向“五年见成效”的关键一年。充分发挥科技力量，深化体制机制改革，继续完善种业领域相关政策，将有力保障中国人的饭碗端得更牢更好，为建设农业强国夯实根基。

文/新华社记者 于文静

图源/视觉中国

编辑/姬源