身在异地 “云”上养鱼:河源多地科学养殖生态活鱼模式引来众多大湾区市民积极参与
广州日报 2024-07-16 13:07

手机扫一扫,就能实时查看鱼类养殖情况并远程投食喂养,还可以查看每一条鱼从出生、养殖到上市的全过程记录,轻松实现“云养鱼”。

连日来,记者走访了河源市连平、东源、源城等地,发现当地养鱼专业户科学养殖生态活鱼的新模式已开花结果,生态渔业的经济效益和社会效益初显,甚至还引来了大湾区众多市民的踊跃参与和互动,各地利用智慧渔业管理赋能渔业高质量发展,为河源市渔业注入了新的活力。

扫一扫二维码 鱼的“一生”尽在掌握

“采用科学养殖生态活鱼的方式,让我们公司突破了传统渔业发展困境,如今已走出了一条渔业规范化、规模化、信息化的发展道路。”深圳市聪明鱼智能科技股份有限公司连平分公司(下称聪明鱼连平公司)负责人何镇龙接受记者采访时称,该养鱼基地近年开始大力发展智慧渔业,让大湾区市民共同参与投资、管理,让养鱼更有“科技范”。

“用新科技管理和养殖生态活鱼,外地投资承包者拿起手机扫一扫,鱼的‘一生’尽在掌握中,而且还可以查看水质检测报告。”何镇龙称,公司利用当地山塘水库集中进行网箱养鱼,严格控制养殖密度和投喂方式,采用水库选址、设备安装、鱼苗下水、养殖管理、销售收益一体化的全生态科学养鱼模式,通过将人工智能、远程智能化设备、人机互动等技术相结合,为身在异地的投资者实现了远程智能操控、水质在线监测、鱼料精准投喂、实时智能增氧、品质智慧监管等功能。

“每个渔方(网箱)有36立方米水体,可投放300斤鱼苗。”聪明鱼连平公司养鱼技术管理员叶志恒告诉记者,养殖基地每个渔方(网箱)设定唯一编号,可自主命名,均配备了摄像头,投资方可以通过手机摄像头24小时全程监控渔方(网箱)的养殖情况,全程可视化参与互动。此外,聪明鱼公司还开发了“智能渔方”小程序,在小程序上不仅可以实时查看鱼类养殖情况并远程投食喂养,还可以查看每一条鱼从出生、养殖到上市的全过程记录。叶志恒称,网箱内每一条鱼都有唯一的二维码,扫扫二维码就可以在小程序上查看这条鱼的“一生”,同时还可以查看检测报告,让人放心食用。

调控智能参数 激发鱼的活跃性

在河源市源城区曹军洞水库的网箱养殖基地内,每个网箱都配备有增氧设备、摄像头等各种设备,以便实时掌握鱼的生长情况,确保鱼的生长环境舒适安全。

邝氏渔业负责人邝炎良告诉记者,该基地水库的水质纯净且富含矿物质,鱼苗不接触水底淤泥,这样养出的鱼没有泥腥味。邝氏渔业还提出“1+N”生态圈体系,不断升级养殖设施,推行“生态净养”的绿色养殖新技术,融合智能生态养殖达到科技兴渔的目的。在位于源城区埔前镇的水产养殖循环净化基地里,20多个循环净化水桶依次排列,这些水桶直径达6米、深2米,每个水桶可以存放5000斤到10000斤的成鱼并进行净化、操练,直至出库。

“每个水桶都专门配备了一套过滤系统,通过过滤水中的有机物、鱼的粪便及残渣,并进行有机物的分解,可实现水资源的循环使用,达到节水的效果。”邝氏渔业水产养殖专家刘武告诉记者,在水库将鱼苗养到3斤左右,邝氏渔业就会把鱼送到水产养殖循环净化基地进行系统性净化。在该净化基地,人为控制能力更强,受天气或其他环境因素影响较小。通过调控水桶内的溶解氧、温度、水速等参数,可以激发鱼的活跃性,消除其体内多余的脂肪。经过净化的鱼,内脏比例会更小,脂肪含量更低,肉质更加紧实,味道也更加鲜美。

邝炎良称,通过精准养殖、智能监控等技术应用,其企业已实现了对渔业生产全过程的精准控制和管理,有效提升了渔业资源的利用率和经济效益。

文/曾焕阳 麦少凡 余汉雄

编辑/倪家宁

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