盛夏时节，有一种水生菜——莲藕很受欢迎，一起去江苏和广西，看看那里莲藕的销售情况。

在江苏句容下蜀镇的一个莲藕种植基地里，碧绿的荷叶层层叠叠，工人们正忙着采挖、打包、装车，忙得不亦乐乎。基地负责人告诉记者，正在采收的这个莲藕品种属于早藕系列，上市时间比普通藕要提前两个月。由于早期莲藕色泽亮丽、甜脆鲜嫩，颇受消费者青睐，一上市就供不应求，每天的订单量都在四五千斤。

在广西合浦石湾镇兵岳村的水田里，藕农们正在使用高压水枪挖藕，不一会，新鲜的莲藕接二连三浮出水面。

广西北海市合浦县莲藕种植户 庞裁仁：今天成果不错，预计能挖1000多斤。今年我们家种了40亩莲藕，亩产大概有3000斤，目前的市场价约为每斤4元。

近年来，当地农户结合市场需求，大力发展莲藕种植。目前，兵岳村莲藕种植面积达350亩左右，年产值约300万元。（央视财经《经济信息联播》）

编辑/田野