6月1日，“活力兴谷·谷丰东路美食大集暨中胡家务生菜尝鲜季”在平谷区著名的美食街谷丰东路开幕。本次活动以美食为纽带，汇聚了丰富多样的餐饮文化和特色农产品，并创新推出系列美食新品。

开幕式上，兴谷街道中胡家务科技小院和谷丰东路商户联盟正式揭牌成立，标志着双方在推动农业科技与餐饮产业融合方面迈出了重要一步。中胡家务博士农场与谷丰东路商户联盟还签署了合作意向书，双方将携手探索美食与农业科技的创新结合，共同打造更多健康、美味的菜品，实现共赢发展。

美食品鉴区是活动的亮点之一。各摊位排列在场地两侧，形成了一条长长的美食街。羊蝎子、肥肠鸡、手工水饺、特色烤鱼、铁锅炒鸡、猪肉汤包......各种美食琳琅满目、飘香四方。当翠绿的生菜包裹着香气四溢的烤肉，当飘着红油的辣汤与脆嫩的生菜相遇，让人垂涎欲滴。

既然是生菜尝鲜季，生菜自然是活动的主角。展台上展示了多种生菜品种，吸引了众多市民品尝和选购。据了解，这些生菜均来自中胡家务博士农场，品种涵盖了结球生菜、罗马生菜、奶油生菜、散叶生菜、橡叶生菜和茎用生菜等50余个生菜新品种。

除了美食和生菜的展示外，活动还设置了拍照打卡区和其他互动环节，让市民在享受美食的同时，也能体验到更多的消费新场景。此外，谷丰东路商户联盟的餐饮企业还推出了系列优惠活动，包括折扣、赠品、会员特权等，旨在让市民享受到实实在在的消费优惠。

文/北京青年报记者  赵婷婷  通讯员 马平川

编辑/李天际