星巴克中国二季度利润率环比增长 门店经营利润率保持双位数
北京青年报客户端 2024-05-01 12:23

凭借更加快速与丰富的产品创新、策略性布局下沉市场,星巴克中国继续发挥多渠道组合优势,彰显逆势增长发展态势。据星巴克中国5月1日发布2024财年第二季度报告显示,截至3月31日,净新增门店118家,同比增长14%,门店总数达7093家,并且新进入20个城市,覆盖近900个县级城市。

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星巴克中国二季度财报显示,本季度继续保持利润率环比增长,门店经营利润率保持双位数良好表现,特别是本季度门店早餐时段表现强劲,该时段的销售额与疫情前相比实现超过50%的增长。此外下沉市场门店增长亮眼,财报中公布了下沉市场的90天活跃会员规模增长迅猛,创历史新高,会员增速超过高线城市。会员销售额增长可观,销售增速为高线城市的两倍,展现了巨大的市场潜力。

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北京青年报记者注意到,在加速饮品创新方面,凭借快速高效的产品创新能力,星巴克中国在本季度共推出27款新品,推新数量是上一个季度的两倍,是去年同期的三倍。例如,全新核心浓缩咖啡——金烘浓缩在全国推出后,为顾客带来“浅烘”新选择;春季推出的龙井竹香茶拿铁,成为过去五年中最畅销的新春茶饮饮品;突破咖啡创新边界的意榄朵系列饮品,带来“咖啡+橄榄油”的奇妙组合,继3月底在国内上市后,获得了超越预期的表现。据悉,意榄朵系列饮品将在5月推广至全国近2500家门店,与更多顾客见面。

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星巴克全球首席执行官纳思瀚表示,这一季度,星巴克的中国业务有许多亮点。星巴克仍是所有城市层级和年龄段的中国顾客在“非家享咖啡场景”的首选品牌。专星送同店销售额实现增长,90天活跃会员规模突破2100万,达到历史最高点。“星巴克中国在本季度共推出27款新品,在市场上持续创造品牌惊喜和有意义的顾客联结,我们正加强投资,提高星享俱乐部会员的忠诚度,推动更深入的顾客联结并创造终身价值。”他指出,中国团队凭借强大的运营能力,在面对营收压力下实现了利润率的环比增长。“门店单店业务表现健康、盈利状况良好,包括新店在内的所有门店继续保持双位数的门店经营利润率。凭借庞大且不断增长的顾客群、强大的品牌力量、高盈利的丰富门店组合,以及推动利润率增长的强大能力,星巴克将继续领导中国高端咖啡市场。”

在提到未来发展时,纳思瀚表示,星巴克对在中国市场的长期发展充满信心。星巴克将继续落实中国战略的三个关键要素:提供更多本地相关的咖啡创新产品;加码重大技术投资,提高全渠道能力,数字化赋能门店;鉴于下沉市场强劲的新门店经济效益,进一步在下沉市场,尤其是新的县级城市拓展新店。

对于在本财年第二季度的亮眼业绩,星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛表示,星巴克中国展现了强大的韧性和实力,凭借深厚而独特的品牌资产,持续增长的顾客群体和高效敏捷的运营能力,进一步把握增长机遇,不断创造新的业务增量。特别是在下沉市场,截至这一季度,在中国近3000个县级以上城市,星巴克已经覆盖了近900个。“县级城市新门店持续表现卓越,成为了重要的业务增量之一。随着中国城市化进程的不断推进,下沉城市将展现出更加巨大的增长机遇。”

在行业内关注的利润率方面,王静瑛表示:“追求高质量、可盈利、可持续的增长,聚焦并加强星巴克在高端咖啡市场的领导力,始终是我们所追求的目标。在本季度,星巴克中国利润率实现环比增长,门店经营利润率继续保持双位数良好表现,反映了强大的发展韧性。我们将继续聚焦高质量、可盈利、可持续的增长,巩固高端赛道的领导力,继续专注于高品质的咖啡和人文联结,持续为中国顾客带来高端的咖啡体验。”

文/北京青年报记者 李佳
编辑/谭卫平

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