饮食营养是维持生命、保持健康的物质基础，对机体的机能状态有很重要的影响。化疗患者使用的药物常常会使正常细胞也受到一定的损害，产生相应的毒副作用，科学合理的饮食能预防和减少化疗药物带来的毒副作用，提高患者的化疗耐受性。

化疗前的饮食

化疗前，患者饮食以少量清淡为原则，食物种类以新鲜蔬菜、蛋类、豆制品为佳，避免空腹。空腹化疗会出现恶心、呕吐等胃部不适。但也不能过量饮食，食物过多滞留于胃内也可引起恶心呕吐。避免接触油烟、香料之类可诱发恶心的气味，亦不能食用太热的食物。

化疗期间的饮食

化疗期间宜进食清淡易消化的食物，例如南瓜粥、山楂、萝卜、酸梅汁等，烹调时要注意色香味俱佳，有利于刺激食欲和营养的消化吸收。多让患者食用煮、炖、蒸等易消化的食物，不吃油炸食品。另外化疗期间患者应多饮水，每日不少于1500ml，既有利于纠正水电解质紊乱，又可加快体内化疗毒物的排出。多食优质蛋白及有助于恢复造血功能的食物。

化疗后的饮食

患者每次进餐前10-15分钟要进行小运动量的活动或锻炼，促进胃排空使其有进食欲望。进餐后休息静卧，头部抬高，如有恶心可做深呼吸，这样可使恶心感觉消失，可用一些药物调剂以改善恶心呕吐的症状，增加食欲感。可服用驴胶补血冲剂等药物改善贫血状况，也可进食含铁多的食物，如动物肝脏及血制品来预防和纠正贫血。

作者简介

心肺重症康复科主管护师 王帅

首都医科大学护理专业毕业，曾于北京天坛医院肿瘤科进修，熟悉并掌握肿瘤疾病患者的护理常识，配合生活方式指导，帮助患者尽快康复。

来源：北京小汤山医院