点餐不仅送餐具，还送小家电。小家电产品配套食品，已然悄悄地成为了一种新的趋势。比如，买咖啡送咖啡机、买桶装水送饮水机、买益生菌送酸奶机……商家的赠品越来越贴心，然而获赠的不管是锅碗瓢勺还是小家电，看起来似乎是让消费者得了便宜，实际上却造成一种负担。不仅质量堪忧，如何处置也成为一大难题。

买吃的获赠小家电

订一份煲仔饭外卖能送砂锅，买烤鱼可以得到不锈钢烤盘，吃火锅免费送锅，买炖汤可得保温桶……有网友称，自己靠点外卖已经集齐了锅碗瓢勺。

除了订外卖送餐具的揽客促销方式，不少商家还送起了小家电。

网友小五浏览购物直播时发现，购买某品牌米线可以免费得到一个电煮锅，也正是因为这个外形小巧可爱的电煮锅让小五决定花166.9元网购了12袋某品牌米线，“我就是冲着赠品电煮锅才下单的，但质量比想象中要差一些。”她坦言，锅的质量一般，锅盖材质像塑料。有多个跟小五一样下单同款商品的网友也表示，赠送的电煮锅有一种很廉价的感觉，甚至有股味道，很难让人放心使用。

“我之前买螺蛳粉获赠了一个小锅，听着可划算了，结果在家用一次就坏了”。与小五有类似经历的张先生表示，他仔细看才发现这个锅没有任何牌子，不过幸好没有发生事故，“下次再也不占小便宜了，相当于花钱买了个一次性的锅。”

不得不说，赠品营销是一种非常有效的手段，赠送免费的产品或者服务可以激发消费者的购买欲望。

之前遇到过买家电送一些配件的，很少见买原料送配套小家电的。李女士为了给孩子做酸奶，就想网购一些益生菌，她发现有商家推出了促销活动：买益生菌就送酸奶机。“买得多，送得多，要是买10盒就送两台酸奶机，总价大概六七百。”李女士说，赠品的确很吸引人，但其实做酸奶时根本用不上，因为酸奶只要在恒温条件下发酵都可以成功，平时常用的电饭煲、恒温水壶、烤箱等都是可以利用的。而且也不是天天都需要做酸奶，只有孩子想吃的时候才偶尔做一次。“使用酸奶机很占空间，每次还得消毒，下次用还要再次清洗，太麻烦了。”

买家真的占了便宜？

其实经过对比不难发现，同一款产品在有赠品和没有赠品两种情况下，价格是有差别的。

以网友小五网购的某品牌米线为例，该品牌旗舰店里的商品价格显示，一袋米线单价12.9元，12袋的价格是154.8元，可见，小五为了电煮锅这个赠品多花了12.1元。

在外卖平台上，某送电热锅的火锅店有“送锅套餐”和“无锅套餐”，虽然套餐价格一致，但“无锅套餐”比“有锅套餐”多了一份肉。所以，消费者是为赠品变相支付了费用的。

有商家表示，对于火锅和烧烤外卖送餐具的方式，还是具有一定性价比的，也受到消费者欢迎。这是为了吸引客流的一种方式，能让消费者感受到温情贴心服务，还能提高产品的复购率。 

不过，对于这样的情况，有的消费者认为这是一种负担，最初只是单纯买食品原材料，却得到一个本不需要的小家电，当这个小家电被闲置，就会间接造成一种浪费。有人因爱喝汤，手里已获赠10个保温桶了。“扔了可惜，留着占地儿，最后也用不上，简直是鸡肋，会产生很大心理负担。”

这种操作，虽然表面上给人一种占便宜的错觉，但事实上“羊毛出在羊身上”。张女士认为这就是一种搭售行为，既没有得到实实在在的优惠，还造成了一种误导。还不如将赠品的成本转换到商品本身的优惠上。

此外，赠品小家电的质量无法保证，也让人无法安心使用。

梁先生在某电商平台购买微波炉，被页面标注的赠送价值599元的吹风机吸引，于是冲动下单，“收到货后，我发现吹风机没有合格证，周身甚至没有任何标签，我在购物软件上拍照识图，发现最低39元就能买到。三无的家具安全隐患太大了，我肯定不敢用啊。”无奈的梁先生试着向工商部门投诉，“但商家却表示他们只对正规销售的微波炉质量负责，赠品他们并没有获得收益，因此不会给予任何的赔偿。后来我咨询了专业人士，发现维权成本太大，还要证明网上那个标价39元的赠品是正价，这太难了。”

沦为“一次性用品”

多位受访者表示，买咖啡送咖啡机、买桶装水送饮水机、买益生菌送酸奶机，这种配套式的赠品让人有种很贴心的感觉，看起来也比较实惠，的确会有人愿意为此买单。

不少人之所以因为配套式赠品“激情下单”，除了一厢情愿的“占便宜”心态之外，还有一个重要原因是高估了赠品的后续利用价值。

有的单身上班族表示，“附赠”的东西平时能用得上，也提供了一定的便利，比如商家赠送的小砂锅可以作为装泡面的容器。但这种砂锅使用寿命很短，还有被烧裂或掉底的风险。

而对于学生族来说，学校宿舍不允许使用明火，电煮锅这类小家电可能还有用武之地，但购买的米线一旦消耗完，这种小家电可能已经无法正常使用，如果要维修还要为此支付上门费和维修费。

对于一些没用过的赠品，有人为了让这类物品得到充分利用，会选择挂在二手平台，结果却是无人问津，有时候为了卖出去还要自己搭运费。

北青报记者发现，在社交平台和二手平台上，有不少挂售二手小家电的帖子。席女士曾经跟风购买了不少小家电，比如绞肉机、榨汁机、破壁机、挂烫机等，由于使用率不高还占用空间，她选择放到网上去二次售卖，然而一段时间后很少有人浏览她发的商品信息，“挂卖的价格还没运费高，也没人来主动询问，真的很难卖出去。”

据闲鱼APP公布的统计显示，厨房小电成为闲置率最高的品类，其中包括空气炸锅、面条机、早餐机、电饼铛、酸奶机、豆浆机、破壁机。

北青报记者注意到，一些小家电存在着被“一次性使用”的情况。杨女士说，有一段时间比较流行空气炸锅，她跟风买了一款，可买回来尝试着烤了一次蛋挞后，再也没有拿出来用过。而孔女士则是因为产品的质量有问题，使得她购买的小家电成了“一次性用品”，“之前买过一个豆浆机，不是一个特别大的牌子，在第二次使用时启动半天不成功，应该是电源线短路的问题，想着也没多少钱就没有处理”。

小家电还能火下去吗？

有分析称，均价不足百元的厨房小电被闲置是有原因的，小家电价格低、功能属性单一、应用场景少、使用频率低。更像是一种快消品，消费者在冲动之下购买，实际使用体验并没有想象中那么好，很容易被闲置或者淘汰。作为大家电的功能一种补充，使用周期短，可替代性强，跟风购买的新鲜劲一过，客户对此产品的需求也在降低。

小家电产品配套食品，已然悄悄地成为了一种新的趋势。但缺点也不少，厨房小家电难以有品牌露出，产品门槛低、代工产品更具价格优势也是事实。

比如，某火锅品牌外卖套餐中可以选择锅具，有网友爆料，其中的小号电煮锅的品牌是小熊，而之前的合作品牌是九阳。大号鸳鸯锅的品牌则不详。据了解，该火锅品牌也销售与食材配套的相关锅具、小家电产品，并且几乎都为其自有品牌产品，如果有品牌家电企业试图切入，也只有采取代工方式。

而厨房小家电质量良莠不齐的问题一直存在。2021年8月，北京市市场监督局在依法展开的小家电监督抽查中，发现18组小家电产品不符合相应的产品标准，其中涉及电热杯、多功能电煮锅等热门小家电类别。

2022年，江苏省消保委发布《迷你小家电比较实验分析报告》，共涉及市场上销售的迷你小家电4类50批次，检测项目包括安全和性能两方面，不合格率令人堪忧。

有行业内人士称，和大家电相比，小家电具有技术门槛、资金门槛低的属性，当前市场上种类繁多的小家电包括电动类和电热类。吸尘器、吹风机、破壁机等清洁电器都属于电动类小家电。而电热水壶、养生壶酸奶机则属于电热类。它们普遍技术壁垒不高，且核心技术已完成升级，属于成熟品类。

不少家电企业为了降低运营成本，会将售后环节外包，这种委托关系并不稳定，随时可能更换，消费者维修无门，体验较差。而家电维修店又会因为小家电费时费力利润少而不愿意接活，且各品牌的产品配件都不通用，种种原因叠加，小家电成了“一次性用品”。

同一类小家电产品，功能和外观往往大同小异。过去小家电靠营销取胜，但存在的明显问题是研发费率不足。比较常见的创新改变就是外观，或者通过IP联名吸粉。产品过硬，能解决消费者的痛点，或许才是小家电们未来的突破口。

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实习生 张祉譞 朱丽君

文/北京青年报记者 宋霞
编辑/樊宏伟