打造“味觉地标” 首届北京米其林星食节&赛特美食嘉年华在京开幕
北京青年报客户端 2023-10-08 20:41

在市区商务部门的指导支持下,10月8日,首届北京米其林星食节&赛特美食嘉年华定制晚宴在北京瑞吉酒店盛大启幕。

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本场活动由赛特集团与米其林指南共同举办。晚宴为期三天,每场由三家不同餐厅的名厨联合打造“六手联弹定制晚宴”,为京城食客带来不可多得的味觉之旅。

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首场晚宴由2023米其林一星餐厅OperaBOMBANA与赛特+购物中心入驻餐厅柏景轩以及瑞吉酒店天宝阁联袂呈现,众多美食家、食评人、专业媒体的参与,也为这定制晚宴增添了“专业”的氛围。

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作为首发活动的三场晚宴也为“首届北京米其林星食节&赛特美食嘉年华”拉开序幕。10月27-29日,“首届北京米其林星食节”将在朝阳公园礼花广场开展,现场将有近20家米其林餐厅以市集的形式出现,同时,“赛特美食嘉年华” 也将同期举办,涵盖咖啡、汉堡、文创等多品类近百家品牌参与,为北京市民提供一场带有烟火气的味觉体验。这也是“米其林星食节”首次落地北京。

消费空间不断创新,而市集活动因其特有的活力与流动属性,成为消费者喜闻乐见的新兴消费场景之一。“首届北京米其林星世界&赛特美食嘉年华”的举办将为潮流美食地标朝阳区带来与众不同的“烟火气”,全面彰显朝阳区消费品质的升级,强化朝阳区美食地标的名片。同时,活动也将吸引更多的京内外消费者和品牌商家参与,为北京的商业发展注入了新的活力。

本次活动由赛特集团联合米其林指南共同举办。赛特集团旗下赛特+购物中心将在今年四季度重回公众视野。焕新后的“赛特+”定位“北京CBD新社交聚场”,目前招商率已超过九成,其中米其林餐厅及一众优质餐饮品牌共同打造的首店将作为特色。

据悉,米其林指南作为美食领域具有权威性的评选机构,已有120余年的历史,并于2016年开启中国大陆城市榜单相关活动。赛特集团负责人表示,通过与米其林指南的战略合作,将强化“赛特+精致餐饮美食新地标”标签。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/谭卫平

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