在韩国早餐里有一个很特殊的门类，那就是三明治。其实三明治就是欧美地区的特产，但是韩国把三明治做得更好了。

作为早餐的三明治又是什么样的呢？虽然大部分人都提倡早餐要吃得多一点，营养均衡一点，但是在吃早餐的时候却不舍得花钱，在韩国早餐三明治的价格可不便宜。一份早餐就要三千元，这还是一个均价，不过作为韩元的三千元其实也并没有多贵，但三明治的质量是很有保证的。

老板在做三明治的时候，会用到专门的模具放在铁板上，为的是做出来的东西能让吐司夹得住，看起来也更加美观一点。而模具里放的东西就是鸡蛋液和蔬菜的混合体，搅拌后放到模具里去煎。可能也有人问了，这里面不加面糊的吗？这一点绝不含糊，里面是一点面粉都不加，就是鸡蛋和蔬菜。

这样的三明治吃起来才有营养，那么三明治里面的火腿又是怎么料理的呢？其实火腿就是提味的，厨师在处理的时候，是两片火腿里面夹着一片芝士，这样在铁板上烤出来，再夹到面包里，吃起来非常的过瘾。可以看得出，虽然是早餐三明治，但是整个制作过程都很精细，这样的三明治你愿意吃吗？

文/小武

编辑/王静