如家汉庭,五星酒店看了都害怕
中国新闻周刊 2023-08-11 10:54

暑假来北京旅游的人们可能已经发现,景点附近的快捷酒店价格奇高。

以即将到来的周末(8月12日-13日)为例,在携程平台搜索“快捷连锁酒店”,如家酒店neo(前门大街店)要950元/晚,汉庭酒店(天安门广场前门店)要812元/晚,速8酒店(前门大栅栏店)要775元/晚。

如果把“中端连锁酒店”也纳入考量,价格可以到达四位数左右。丽枫酒店(天安门广场前门地铁站店)要1122元/晚,全季酒店(西单店)要1079元/晚,桔子酒店(东单店)要982元/晚。

那么如果把价格设定在“100-300元”的区间,在北京能住在哪儿?除了部分私人经营的小型家庭“旅馆”、“招待所”之外,要么是距市中心60公里的八达岭长城,要么是距市中心120公里的古北水镇,甚至都没有地铁可直达。

快捷酒店,赚快钱?

7月去北京出差的李旺发现,已经很难找到一家能既满足公司报销额度,又符合商旅要求的快捷经济酒店了。

“3月来北京出差时,500元还能住在东二三环附近。”李旺不死心,直接搜索如家、汉庭、速八等快捷经济酒店,把距离框定在四环内紧邻地铁站的地方,结果发现北京三环附近如家等经济酒店均价在800元至千元不等。

他终于接受了这个事实:北京快捷酒店涨价了,需要向公司财务申请更高的报销额度了。

即将来北京旅游的箫鹏对于水涨船高的酒店价格早有耳闻,他有个订酒店三步走法则,第一步多平台全网比价,第二步找当地人打听一些不为人知的捷径,寻找价格低但交通极其方便的宝藏住处。

但即便下功夫找到了“价格洼地”,一晚的价格也要超过400元。于是他不得不迈出了第三步:发了“北京的亲友们,有人有协议酒店吗”的朋友圈。

得益于丰富的人脉资源,箫鹏最终以400元/晚的员工价拿到了市价超过1600元的五星级酒店。

“在北京订酒店,唯一的捷径就是走捷径”,这是他得出的方法论。

像箫鹏这样的幸运儿屈指可数,更多还是如同正在为报销发愁的李旺这样的人。除北京等大都市,旅游城市的快捷酒店同样给了消费者当头一棒。

暑期去青岛旅游的卢女士同样在酒店价格上犯难。7月下旬带全家去青岛泡海澡的她,准备在八大关、五四广场和青岛站等景点集中区订两间快捷酒店。而她发现五四广场等景点附近的汉庭大约在800元左右,两间三晚加起来光房费就要花4000元。

“好容易看到有个如家420元,赶紧点进去准备抢,结果发现是8平米的单人间。”

最终卢女士选择了住在离景点20公里外的李沧区的汉庭酒店,每间600元的价格还算勉强可以接受。而一共省下的1000元房费,卢女士用来租了车,在各大景点间穿梭。

一二线城市的快捷型、经济型酒店价格集体上涨并不是新鲜事。今年疫情防控放开之后,“酒店贵”的话题就一直挂在了热榜上,前有#速8酒店五一价格涨超2000元#,后有#月薪2万住不起如家汉庭#。

春节先复苏了个人和家庭出游,紧接着掀起了商务差旅的浪潮,随后又紧锣密鼓先后逢上清明、五一、端午,过了6月直接奔暑假,人们出游的热情一路高涨,酒店的价格也立马跟上了脚步。

热门地段的低端连锁突破500元,中端连锁600元往上,高端连锁逼近千元大关。

经济酒店不经济,快捷酒店赚快钱。到底是谁给的底气?

谁推高了快捷酒店的价格?

不仅是快捷酒店在变贵,自从今年以来,酒店业整体的价格就是一路上扬的趋势。

酒店业早就预判到了。首旅集团在2022Q4电话会议中就已经表明,未来三年“平均房价在2019年的水平上会有15%左右的上升”。锦江也预计今年单客房实际营业收入有望达到两位数增长。

而其中快捷连锁酒店上涨趋势最猛也是事实。据锦江、华住2023Q1财报显示,中高端房间价格相比去年同期分别只涨了13%和17.9%,但经济型酒店却分别大涨16.7%和21.6%。

早在五一涨价排行榜中,如家、汉庭、锦江之星等经济型酒店就已经突破了700元一晚。

涨价最根本的原因,还是供求缺口所致。

同程研究院首席研究员程超功告诉有意思报告,需求端的商务旅行及旅游度假出现了强劲的复苏。然而在供给端,经历了疫情三年,国内酒店供给量大幅减少。按照中国饭店协会的统计,截止2022年年初,国内酒店数量较疫情前减少了约8.6万家,降幅约25%,客房总数较疫情前减少了约47万间,降幅约24.7%。

与需求端的快速反弹相比,供给端的修复则需要相对较长的周期,因此价格上涨是一个必然结果。

与此同时,华住等几家大型的酒店集团显示,集团旗下的酒店结构都在进行广泛的调整。

简单说,就是华住、锦江和大集团纷纷在提升旗下中高端档酒店的占比。

原本以汉庭这种经济型酒店为主的华住集团,先后推出了中端品牌“全季”和高端品牌“禧玥”和“漫心”,后来又收购了桔子水晶、花间堂等品牌。在第一季度华住新开业的262家门店里,中高端酒店占比也在稳步提升。

而拥有铂涛集团和维也纳酒店的锦江集团,已经是全国第一大酒店集团。其财报显示,新增中端酒店的客房数量占比超六成。

在提高中高端酒店占比的同时,大酒店集团们在减少经济型酒店的数量。

如今年一季度里,华住主动关闭了低质量和表现欠佳的经济型软品牌酒店和汉庭1.0的产品共计122家。

据业内人士,盈利数据是酒店集团们调整的根本原因。高端酒店产品盈利更高,由于受众稳定,也更少受到经济形势不好的冲击。

除了供需关系之外,经济酒店的“升级成本”,自然也需要消费者来负担。

北京商业经济学会常务副会长赖阳告诉有意思报告,以前的快捷酒店往往在两极中的低极,价格低同时品质也差,但是近些年快捷酒店都在做明显的升级,卫生条件改善、品质提升,这些成本的投入,最终会体现在价格上。

比如东呈酒店集团旗下的快捷酒店“城市便捷”,自2006年诞生起就历经了四次迭代,提出“房间大一点”、“服务好一点”、“地段好一点”、“早餐多一点”等升级的方向。细节上,比如走廊上的12mm加厚吸音地毯、客房中55mm加厚门身以及房间内16mm三层中空玻璃等新升级的细节,这些最终就会指向“价格高一点”。

快捷酒店“昂贵”还有感官上的错觉。疫情期间供大于求,不少酒店价格都“打骨折”,但事实上在疫情前的2019年,酒店普遍的价格就已经较高。

在咨询公司工作的侯阳曾需要频繁出差,他清楚地记得2019年的时候公司差旅费中“住宿”一项,在北上广深等一线城市的标准就已经涨到了800元/晚。

“800元其实也不算夸张,北京二环位置的桔子水晶酒店有时候一晚800元都搂不住”,侯阳说。

程超功分析认为,年初以来国内各星级酒店平均房价同比涨幅较高,主要是受2022年同期低基数效应影响。对比疫情前的2019年同期,酒店的平均房价基本可以被认为是回归正常价格水平。

以经济型酒店为例,截至7月31日,2023年国内经济型酒店的平均房价较2019年全年的平均房价相比仅上涨7.1%。

想住性价比高的酒店,还有可能吗?

曾经除了酒店集团旗下的经济酒店,消费者们还能搜到不少小企业的连锁快捷酒店品牌,如“某某驿站/商旅酒店”等。

但在酒店发展黄金期,酒店集团们跑马圈地,快速发展。如今酒店连锁化的进程越来越快,分到的蛋糕也越来越多。中国酒店行业2022年的整体连锁化率已经达到了35%,也正是这不到四成的连锁酒店贡献了全行业近七成的营收。

酒店集团们的连锁率越来越高,单打独斗的散户商家们则“更难生存。”

当景点、交通枢纽等核心好地段都已经被酒店集团们的旗下品牌占据,而这些酒店又价格不菲时,给消费者的直观感受就是“便宜的酒店不好找”。

那么想住性价比高的酒店,还有可能吗?

像卢女士这样“以距离换低价”的消费者不在少数。在远离市中心和景点的位置找酒店,会发现其价格也在呈断崖式下滑。

即便在寸土寸金的北京,只要把理想距离设定稍微远一点点,花快捷酒店的钱住星级酒店,也能实现。

以即将到来的周末(8月12日-13日)为例,在携程平台上,位于豪华型酒店如北京银保建国酒店仅需575元/晚,五星级酒店如北京中航泊悦酒店为699元/晚、北京英协万达嘉华酒店为758元/晚。它们都不在知名景点附近,距离天安门有大概10公里左右的距离。

消费者自然想住更便宜的酒店无可厚非,但也有业内人士表示,舆论导向全部“站在”消费者这边也并非合理。

一方面,酒店的价格随着需求量增强而提高,是市场规律在发挥作用。另一方面, 用舆论“绑架”价格可能会扰乱市场正常的调节机制发出噪音。如果因为暑假消费者多、酒店价格贵就要呼吁“限价”,那么商家赚不到钱,投资积极性也减弱,整个酒店市场就会萎缩,甚至会挫伤整个旅游行业的积极性。

经济酒店不经济,或许只是现阶段的问题。放长远看,程超功表示,酒店供给也在快速恢复中,各大酒管集团也在开足马力抢占优质物业,开店数量均在增长。预计下半年国内住宿业将基本恢复到供求平衡的状态,价格基本回归正常水平。(屈博洋 郭艺)

编辑/田野

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