大众点评2023年 “必吃榜”入围餐厅名单近日正式揭晓，名单共覆盖61个城市和地区，入围商家数共计2101家。其中，东京、大阪、曼谷、新加坡为4个新增海外地区。入围餐厅平均星级达4.65分，五成餐厅的人均价格在50元以内。

在北京，入围商户数达123家，其中区域连锁品牌商户近百家，扎根街头巷尾的小店有20家，柴氏风味斋、晓林肉饼、沣元春饼馆等特色小吃店新入围。

在菜品方面，2023年上榜餐厅的菜系品类更加丰富多元。据了解，今年入围名单覆盖50余种不同菜系，在热门的川菜、火锅、日料、粤菜之外，更多细分的小众菜系如日式小吃、新加坡菜、泰国菜等类目，受到消费者青睐。本土地方菜系加速崛起，冀菜，福建菜，赣菜，广西菜为今年入围商户数同比增速最快的品类。

今年，更多二三四线城市餐饮商户活跃在2023年“必吃榜”入围名单上。大众点评数据显示，在烟台、惠州、乌鲁木齐、台州、镇江、汕头等地，“必吃榜”入围商户数同比去年增幅均在100%左右。在上述地区，入围商户主要来自区域连锁品牌餐厅以及本地烟火小店，“必吃榜”正进一步成为消费者心中的“小城美食风向标”。

除此之外，今年的入围名单更是“烟火气”四溢。大众点评数据显示，入围名单中，非连锁本地小店占比近40%，其中小吃类商户达到200余家。北京柴氏风味斋、上海食喱一家、苏州姑苏区祥鑫饮食店、重庆渝钟包子等扎根街头巷尾的烟火小店出现在入围名单上。

据介绍，即日起至6月26日为大众点评2023年“必吃榜”入围公示期，正式榜单将于6月27日发布。大众点评基于平台海量用户真实评价，综合评选出好吃不贵体验佳的优质餐厅，每年推出“必吃榜”榜单，为用户提供值得去的餐厅指南。评选过程不采纳人为提名，坚持公平公正不收费，上榜餐厅均获得用户普遍好评，代表了广大用户的真实选择。

文/北京青年报记者 温婧
编辑/樊宏伟