乡创“新”力量丨青年扎根乡土 用小小秀珍菇撑起乡村“致富伞”
北京青年报客户端 2023-05-04 16:28

1994年出生的韦云刚,是广西柳州市柳城县大埔镇三塘村人。大学期间学习工程系的他,选择回到家乡创业,成为一名“乡创”青年。为了带动更多年轻人返乡创业,带领当地农民增收致富,他利用自己在大学里所学到的知识,种植菌菇,通过农业技术创新,让小小秀珍菇撑起乡村“致富伞”。

正因为越来越多的像韦云刚这样的青年返乡创业,他们为家乡的发展带来新观念、注入新活力,才能推动乡村振兴建设的步伐持续向前。在五四青年节来临之际,度小满推出【正青春·乡创“新”力量】系列策划,聚焦不同领域返乡创业的青年代表,展现他们在乡创、乡建中的时代风采。

返乡创业 带动更多年轻人成为“乡创”青年

“出菇阶段要管理好温、湿、气、光四要素,及时补充营养物质,这样才能保证菇的品质和产量”,韦云刚在菇棚里一边查看秀珍菇的长势,一边叮嘱村民。

在回乡创业前,韦云刚曾在一家钢铁厂上班。对于为什么返乡创业并和秀珍菇结缘,这要从他在大学时期的选修课说起。

韦云岗大学选修过微生物培养的课程。2020年,他在老家的山上发现了一种秀珍菇菌株,发现这个菌株的味道特别的好,因为大学里学过相关课程,韦云岗就拿回来扩大繁殖,刚开始的时候打算做一点试试看,结果出得太多了,就拿到街上去卖,10块钱一包,一下就卖完了,15块钱一包,也比别人卖的快,越卖越好,这给他带来了信心,后来下定决心发展食用菌产业。

一开始种菇并不顺利,菌包一茬茬地清理,实验也在一波波地做。除了自己尝试,韦云岗不停地向老师傅们请教,还参加了不少培训课程,学着科学种菇。功夫不负有心人,他终于培育出了秀珍菇。

对于返乡创业,韦云刚的父母一开始是不支持的。“在老一辈的观念里,出去打工,一年12个月工资,收入稳定。返乡创业,可能三年都见不到钱,因为赚的钱又要投入进去,什么时候是个头。为了说服父母,我就跟他们讲,首先我要先把菌菇这个产业做大做好,赚到钱;其次,我想通过我的努力,让村里的年轻人看见广阔农村大有可为,吸引他们回乡发展。”韦云刚称。

在当地政府的政策支持和设备补贴等利好条件下,韦云刚建起7个菇棚,为保证产量和质量,韦云刚选择一年只产一季。“去年秀珍菇年产量为5万斤左右,年利润达到20万元,主要销往贵州批发市场及高端餐厅,销售速度远高于外地秀珍菇。”

种菇的时间刚好农闲,韦云刚还招募了200多个村民来菇棚打零工,增加村民的收入。更让韦云刚感到开心的是,在他的带动下,越来越多的年轻人也想和他学习种植菌菇,回到乡村加入菌菇养殖的队伍,这激发了韦云刚发展壮大菌菇产业、建设美丽家乡的极大热情。

金融活水滴灌 “贷”动乡村振兴

产业兴旺、乡村振兴离不开金融赋能。今年,韦云刚通过当地政府了解到度小满的“小满助力计划”,通过APP申请到了12万元的免息贷款,用于扩大菇棚规模,优化生产设备,未来还准备开发技术难度更大的新品种——新鹿茸菇等。韦云刚希望将自己的种菇经验分享给更多的人,带动更多当地年轻人回乡创业,打造菌菇产业园,共同助力乡村农业发展。

据悉,“小满助力计划”公益免息贷款项目是度小满(原“百度金融”)在2019年4月发起的公益助农项目,精准支持有产业带动作用的县域小微、村域小微,助力乡村振兴,

在金融“活水”的精准滴灌下,韦云岗用小小秀珍菇撑起了乡村“致富伞”,带动更多年轻人返乡发展,带领当地村民增收致富,绘就一幅产业兴、村民富的乡村振兴画卷。

文/金仁甫

编辑/范辉

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