牛打嗝和放屁作为增加温室气体排放的一个重要因素正在受到越来越多人的关注。有研究显示，牛打嗝和放屁时会排放出大量甲烷气体，其引发的温室效应是二氧化碳的25倍。对此，英国政府近日决定，将尝试给本国饲养的奶牛喂食甲烷抑制剂。

据英国媒体报道，为实现2050年“净零排放”的目标，英国政府近日决定，在2025年前，将高效甲烷抑制剂投放本国市场，同时探索将这一产品在奶牛饲料中加以推广应用。据了解，这种抑制剂由海藻、大蒜等植物通过提取制成，可加入饲料中。奶牛食用后，能减缓食物的消化过程、抑制肠胃内气体的产生，进而减少打嗝和放屁的次数，以降低甲烷排放。不过，相关产品需要得到英国食品标准局的许可才能够正式投入使用。

报道称，奶牛、绵羊和山羊等农场动物，在打嗝和放屁时产生的废气中都含有甲烷。据统计，奶牛和其他农场动物产生的碳排放量占全球活动产生的碳排放总量的14%左右。在英国，农业生产排放的温室气体中超过一半是甲烷。英国政府表示目前全国共有约940万头牛，以成年奶牛为例，平均每头每年能释放120公斤甲烷，如果证实甲烷抑制剂有效，将在全国推广使用。

不过也有英国奶农指出，购买抑制剂也是一笔不小的开销，而增加的成本最终很可能会转嫁到消费者头上。

英国某农场负责人 埃尔菲克：我不认为一个小小的改变就能解决问题，必须审视我们的农业生产方式。不仅是甲烷排放的问题，它和整个环境都有关系。我们需要合作，寻找可持续发展的农业模式。（央视财经）

编辑/田野