孩子便秘与奶粉有关系吗?
人卫健康 2023-02-19 08:30

当我们进到超市时,可以看到货架上婴儿奶粉总是满满一排:国产的、进口的、价高的、价低的,含DHA的、有益生菌的……选择多了,妈妈们的疑虑也多了:到底该给孩子吃哪种配方奶粉好?

目前市场上的奶粉主要以牛奶为主,其成分与人类母亲分泌的乳汁成分是有区别的。婴儿配方奶粉是“科学家”研究母乳的成分后,模拟母乳的配方,对奶粉成分进行的改良。

首先,剔除了不适合的部分,比如牛乳中酪蛋白含量高,不适合小宝宝的消化吸收,那么配方奶粉中就对此成分进行改良。其次,增加了婴幼儿生长发育所需要的一些营养成分。这种经过改良的奶粉就是配方奶粉。当然,多数的配方奶粉营养成分上均在向最优质的母乳靠近,但母乳具有的免疫蛋白是配方奶粉难以达到的。

因为牛乳中酪蛋白和钙均比人奶多,大便呈碱性,容易干结,为此需要在奶粉中增加碳水化合物,如糖、米粉等,增加肠发酵过程,例如,牛奶中的糖的浓度可增加至8%,即每100毫升奶中加糖8克;也可以加蜂蜜或加糖的橘子汁、西红柿汁等以刺激肠的蠕动。

如上述方法仍然无效,则可适当减少牛奶量,增加米糊、麦粉等辅食,对已经吃辅食的婴幼儿,可以适量增加含纤维素多的食物,如菜泥、菜末、水果及粥类食品;较大的幼儿则可以吃粗粮、谷类食品及红番薯以刺激肠道蠕动,促使排便。平时要多饮水,水分少也容易造成大便干结,影响排便,引起便秘。

母乳喂养时,婴儿排便多为金黄色或黄色,性质为均匀糊状,有时有颗粒状奶瓣黏附于尿布上,每天1~8次,平均为每天2~4次。

婴儿每次吃奶后即会排便,大便稍稀、略带绿色、酸味,但无臭气。完全母乳喂养时婴儿很少发生腹泻。

喝牛奶的孩子,大便颜色呈淡黄或黄白色,质地干稠,大便的臭气较母乳喂养者重。由于大便干稠的缘故,排便次数较母乳喂养的婴儿少,为每天排便1~2次或隔天一次,偶可2~3天排便一次。如果牛奶加糖较多时,大便可变软,次数也可以增加。

而混合喂养的婴幼儿大便呈暗褐色,粪便量较多,稠度变软,但臭气加重。当婴幼儿开始添加辅食时,大便也会有变化。初加菜泥时,大便中可排出少量绿色菜泥。这个不属于病态,随着婴幼儿消化功能的增强,食物尚未消化、原样从粪便中排出的情况会逐渐减少,粪便会过渡到正常。

内容来源:人民卫生出版社《小儿便秘100问》

主编:冯杰雄  朱丹

编辑/陈品

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