又哄抢!专家:这些人不适合喝柠檬水
人民网科普 2022-12-18 13:30

黄桃罐头、电解质水……没想到,又开始抢柠檬了?

据了解,12 月 8 日,上海市政府新闻办公室组织召开上海市新冠肺炎疫情防控工作第 246 场新闻发布会。

发布会上,上海交通大学医学院附属瑞金医院院长宁光表示,对于居家治疗的朋友,建议家庭食疗。

“比如没有症状者或者鼻塞者可以新鲜柠檬切片泡水喝就可以。”

近日消费者对于维生素 C 需求暴增,多个电商平台柠檬“告急”,不少网友表示柠檬涨价、遭抢购。

有网友评论,从黄桃罐头、电解质水到柠檬,骨子里的安全感也许就是一个字:囤。

对于柠檬供应是否会短缺,中国食品产业分析师朱丹蓬认为,柠檬、黄桃等水果以往偏小众。

中国本身也出产柠檬,如海南的香水柠檬、四川的安岳柠檬等,“整个中国的柠檬已经成形成产业化、品牌化、规模化发展,(供应)应该说没有问题。”

12 月 15 日,“不是所有人都适宜喝柠檬水”冲上热搜。

专家提醒,像柠檬水这种酸性较强的饮料容易伤胃,破坏牙釉质,喝完柠檬水要及时刷牙,而肠胃不适、胃酸过多的人群更要少喝柠檬水。

柠檬中含有维生素 C 和矿物元素,能防止牙龈出血和皮肤黑色素沉淀,有部分美白功效。

不过,专家提醒,每 100 克的柠檬中含有 22 毫克维生素 C,并不是特别高。如果是湿的柠檬片泡水,其维 C 溶于水的量很少。

像柠檬水这种酸性较强的饮料容易伤胃,破坏牙釉质,喝完柠檬水要及时刷牙,而肠胃不适、胃酸过多的人群更要少喝柠檬水。

来源:人民网科普

编辑/韩世容

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