北京粮油肉蛋菜等市场供应稳定!外卖夜间销量增长
北京新闻广播 2022-11-23 21:50

近日,北京疫情形势严峻复杂。11月22日,在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第421场新闻发布会上,市商务局副局长赵卫东介绍,目前,全市粮油肉蛋菜等生活必需品市场供应稳定、秩序良好。

在蔬菜供应上,批发端上市量增加,价格下降,零售端价格平稳。21日,全市主要一级批发市场上市量2.16万吨,环比20日增加4.3%。大白菜、红薯、土豆、圆白菜等大路蔬菜都处于供应旺季,日均上市量在1000吨左右。批发价格微幅回落,批发价1.27元/斤,环比下降0.8%,同比下降31%。平均零售价格3.24元/斤,与20日持平,同比下降22.5%。

在猪肉供应上,21日,主要批发市场猪肉上市量450吨。批发价格15.0元/斤,零售价格21.6元/斤。批发端上市量有所下降,批发零售价格均持平。

在鸡蛋供应上,21日,主要批发市场鸡蛋上市量409吨,批发价5.9元/斤,零售价7.06元/斤,批发端上市量小幅减少,批发零售价格均略有下降。

此外,在做好居家市民供应保障方面,市商务局指导各电商平台企业按平时3-5倍供应量做好备货,采取优化工作流程、提高配送能力等措施,确保配送站点库存充足,价格稳定,配送及时。

盒马北京再启共享用工

海底捞、云海肴首批员工已就位

受疫情影响,北京消费者采购民生商品的需求激增,尤其是线上订单量远远大于平时。盒马开足马力,但仍面临用工压力,为缓解人员短缺的情况,盒马北京重启“共享用工”,与多个企业对接,展开合作,增强服务能力。

图片来自旺顺阁的共享员工经过培训,在盒马财富店担任拣货员

盒马方面透露,目前已经与海底捞、云海肴等多家企业达成意向,有近100人报名,同时正以最快的速度面试,培训,也欢迎健身房、影院等更多行业员工加入。

2020年,盒马首次提出“共享用工”模式,与暂停营业的餐饮等企业联动,对他们的员工进行“临时租用”,以此缓解阶段性的用人紧张,也为“空闲员工”提供了灵活就业的机会,带来了一份额外收入。

叮咚买菜:提前备货,满足市民居家购物需求

今天(11月22日),记者了解到,随着卡塔尔世界杯开幕,在北京,宅家看球成为主流,消费数据显示,这届球迷“边嗨边养生”,空气炸锅美食、火锅成消费新宠,“左手炸鸡右手热红酒”成消费新趋势,夜间销量增长30%。

另据了解,在赛事集中的晚间6点至次日凌晨是平台的消费高峰,叮咚买菜已在酒饮、熟食卤味、火锅烧烤等品类上做出大力度折扣,按照30%的夜间订单预测增量提前备货,满足市民居家购物需求。

编辑/张鹏

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