十一长假前北京新发地市场果蔬肉量价齐稳
北京青年报客户端 2022-09-28 15:25

随着十一国庆长假临近,北京新发地市场的菜价和猪肉价格如何?为了保障北京市节日期间农产品供应,新发地市场在节前又有哪些保障措施,9月28日,北青报记者获悉,新发地农产品批发市场的蔬菜加权平均价是3.25元每公斤,供应量达到了1.96万吨。水果的价格是7.93元每公斤,供应量达到了1.16万吨。

早上7点,在北京新发地农产品批发市场的猪肉交易大厅一片繁忙,随着十一长假的临近,今天一大早,来采购的市民多了起来,不少市民拉着小推车前来采购。

据北京新发地董事长张玉玺介绍,9月28日,新发地市场猪肉上市量为1455头,加权平均价为30.25元/公斤,“由于毛猪价格仍小幅向上,白条猪批发也高位调整,一方面是高价抑制了消费,另一方面是肉类消费仍处于淡季。”张玉玺介绍,为了稳价保供,政府准备再次向市场投放储备肉,防止肉价出现大起大落,相信经过政府的调剂,肉价将会稳中有降。

9月28日,新发地市场蔬菜上市量为1.96万吨,加权平均价为3.25元每公斤。这个价格比月初每公斤3.44元略有下降。“9月下旬,蔬菜产区基本南移到北京及周边地区,由于前段时间天气晴好,光照充足,温度适宜,有利于蔬菜的生长,产量大增,供应特别充足。但近期出现了一些降温天气,影响到部分蔬菜的生长。但总体上说,蔬菜价格保持稳定。”

张玉玺表示,市场为了做好国庆节期间的供应,组织动员市场大户,增加大白菜以及鲜嫩蔬菜的供应量。同时增加豆角类等南方菜的供给,以此保障国庆期间的供应量价齐稳、品种丰富。

进入秋季,石榴、麒麟瓜、大荔冬枣、红心蜜柚都在国庆期间大量上市。节日期间消费者对高品质的水果需求越来越旺盛,新发地也从源头开始树立品牌标准。为了让消费者吃上安全放心、品种多样的水果,北京新发地市场发动商户在很多优势水果产区自建基地。在北京新发地精品一区常年经营百香果的乔双建介绍,他每天都能销售1500斤百香果,节假日前的销售高峰期还会遇到供不应求,“我目前在广西有5个供货商,每天要求他们优选最优质的百香果,确保满足京城消费者的需求。”此外像云南宾川的阳光玫瑰,四川会理的石榴,陕西大荔的冬枣,新发地市场的商户通过对种植、采摘、分拣等各个环节的精细化管理,确保水果品质。

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/李晓萌

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