2022年至今，中国的粮食进口呈现“量减价增”的特点。今年1-7月，中国进口粮食同比减少7.1%，但进口金额同比增加15.9%。其中，大豆进口量同比减少5.9%。

中华粮网易达研究院副院长张智先认为，这种变化主要原因是上半年国际粮食价格、物流运输成本的大幅上涨，一定程度上抑制了进口量，也与国内供需稳定高度关联。总的来说，粮食进口量还处于正常进口波动范围。

从今年5月中旬开始，国际小麦、玉米和稻谷价格持续回调，粮食价格稳步回归理性。业内预计，全年粮食进口量同比有所下降，仍将保持相对高位。尽管国际粮价现已跌至阶段性低位，进口粮源比价优势重新建立，有利于进口，但当前国内粮食市场已从火爆转为平淡，小麦、玉米价格全部高位回调，从根本上抑制了进口需求。

资料来源：海关总署

粮食进口量下降，价格却大涨

粮食进口成本的上涨，是引发进口量下降、进口价格上涨的重要原因。今年上半年，俄乌冲突引发粮食价格上涨，影响到全球粮食贸易。

今年3月，CBOT（芝加哥期货交易所）小麦价格一度创出历史最高水平，并且在上半年连续3个月以上维持1000美分/蒲式耳以上；4月份，CBOT玉米创出10年以来最高水平；6月份，CBOT大豆也创出近10年最高水平。

布瑞克粮食谷物研究员顾剑对第一财经记者表示，受地缘政治影响，黑海地区谷物外运受阻，同时全球能源价格大幅上涨，物流成本、农资（化肥）生产成本均有所增加，这一系列因素导致国际粮价经历了一轮快速上涨，进而抬升我国的粮食进口成本。

以玉米为例，虽然我国玉米自给率相对较高，达到90%以上。但这两年玉米进口量大增，且进口来源较为集中。2021年，我国从乌克兰进口800万吨玉玉米，乌克兰谷物外运受阻，市场一度担忧国内玉米进口不顺。

另外，乌克兰也是我国主要的大麦进口来源国，进口大麦主要用于在饲料中替代玉米。

关于粮食进口量同比下降，广东华南粮食交易中心粮食经济研究员郑文慧称，最根本的是需求下滑。关于“量减价增”，她认为，在其他条件不变的情况下，进口量和进口金额本来就是一道跷跷板，此起彼伏。

大豆、食用植物油进口同比下降

在今年1-7月的粮食进口数据中，粮食进口量同比减少7.1%，大豆进口量同比减少5.9%。在粮食进口组成中，大豆进口量占比58.8%，大豆进口金额占比72.0%。

由于大豆进口量占比较大，可以说，大豆进口量的下降，直接拖累了粮食进口总量下降。在中国，大豆自给率不足20%，进口量位居全球第一。进口大豆的主要用途是压榨食用油和生产豆粕。然而，豆油需求下滑、饲料需求不振，抑制粮食进口需求。

郑文慧称，从压榨行业来看，一方面上半年进口大豆价格高位运行，国内大豆压榨企业的原料采购成本高企，整体开机率较低，大豆压榨利润不佳，进口意愿降低。另一方面受制于国内外经济压力，消费需求疲软。

从饲料行业来看，上半年，国内生猪价格低迷，叠加原料成本抬升，生猪养殖深度亏损，大幅抑制了豆粕饲用需求。今年1-6月，全国工业饲料产量同比下降4.3%。其中，猪饲料产量同比下降6.8%。

对于食用植物油的进口量锐减，更是与植物油的价格上涨、餐饮需求放缓、国内外价格倒挂等有关。

顾剑称，从国际来看，棕榈油价格始终维持高位，再加上2021年加拿大菜籽减产，今年初南美干旱导致大豆减产，俄乌冲突导致乌克兰菜籽油、葵花籽油及玉米胚芽油出口不顺。此外，原油价格暴涨，引发市场担心会进一步上涨，使用植物油用于生产生物柴油的预期增加，这些都促使国际植物油价格飙升，降低了进口需求。

从国内来看，受新冠疫情反复及经济下行等因素影响，国内餐饮业需求疲软，食用油消费量下降趋势明显。尤其是，食用植物油国内外价格出现严重倒挂，导致植物油进口量下降，特别是棕榈油降幅最大。在调和油中，使用棕榈油原本是为了降低成本，但上半年棕榈油价格高于豆油，这导致棕榈油需求减少。

全年粮食进口量仍将保持相对高位

2022年至今，国际粮价大起大落。俄乌冲突暴发后，国际粮价经历一轮快速上涨。今年5月中旬开始，国际小麦、玉米和稻谷的价格持续回调。市场预期，今年下半年，国际粮价再度大涨的动力或不足。

根据FAO（联合国粮食及农业组织）数据显示，7月份全球食品价格指数环比下降8.6%，创下自2008年10月以来的最大单月环比跌幅。这主要是谷物价格环比下降11.5%。其中，小麦价格7月跌幅高达14.5%，部分原因是乌克兰与俄罗斯就解除对乌克兰黑海主要港口的封锁达成协议，显示乌克兰即将恢复谷物出口。

顾剑称，今年下半年，预计国际粮食价格将由震荡逐步走向平稳，稳步回归理性。随着国际粮价下跌，粮食进口成本缩减，预计下半年国内粮食进口将稳中有增。

关于全年粮食进口量，张智先称，今年国内粮食播种面积相对稳定，夏粮生产取得丰收，秋粮生产虽然还存在变数，但整体来说当前大部分产区秋粮长势良好，如果无大范围的极端灾害，全国粮食生产保持稳定的预期还是比较大的，因而全年粮食进口量预计不会出现大幅增加 ，同比会有所下降，但仍然保持相对高位。

郑文慧表示，整体看来，全年粮食进口量同比将有所下降，但规模上仍维持历史较高水平。

值得注意的是，从6月开始，猪价触底反弹，生猪养殖行业结束长期亏损局面，养猪业实现初步盈利。加上去产能化结束，饲料需求有望一定程度上反弹。不过，养殖业的回暖对饲料需求的刺激不会立竿见影，存在一定的滞后效应。

此外，饲料需求的回暖并不一定意味着特定粮食品种的需求等比例回升。据部分饲料企业反映，近年来，饲料行业对原粮的使用已经相当灵活，不一定非要以玉米、豆粕为主。在能量和蛋白方面，关键要看性价比，哪一种粮源的性价比高就用哪一种。

编辑/樊宏伟