应对强对流天气 北京新发地市场全力保障农产品供应
北京青年报客户端 2022-06-16 13:16

近日的强对流天气对于菜价是否有影响?6月16日,北青报记者探访北京新发地农产品批发市场获悉,北方局部地区遇到降雨,采收人员成本略有增加,个别菜价呈现稳中略升的态势。

早上不到9点,新发地市场的蔬菜交易区的山东菜、河北菜占比最多。新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍,北京周边地区遭受冰雹,对部分蔬菜造成影响,但对整个市场供应未产生明显影响。例如承德地区的柿子椒秧苗部分受到打击,预计在后期上市时局部产量将减少,但是对整体供应不会有太大影响。

据统计,新发地市场6月15日蔬菜上市量为1.78万吨,加权平均价为3.01元/公斤。总的来说,供应充足,价格稳定。现阶段的蔬菜主要来自北方地区,张家口、承德等地大部分农产品长势喜人,供应总量十分充足。近期的局部地区遇到降雨导致采收人员成本略有增加,个别菜价呈现稳中略升的态势。但从整体看,后期菜价将有望呈下行趋势。

此外进入夏季以来,应季的水果上市量丰富。在新发地市场水果交易区记者看到,西瓜、桃等大宗水果供应情况充足。张玉玺董事长介绍,6月15日,新发地市场水果上市量为1.14万吨,水果加权平均价为9.7元/公斤,价格呈现缓慢下行的趋势,月环比下降20%。西瓜、荔枝等品类随着上市量逐步增加,价格也开始回落,在整体上也将加权平均价拉低。

他表示:“现在到了应季水果大量上市的时候,西瓜、甜瓜、荔枝、葡萄、桃销售量较大,特别是西瓜,每天在4000吨左右,是夏天最受欢迎的水果,比较畅销的有麒麟、甜王和庞各庄小西瓜。其他各类小精品水果如大樱桃、油桃、冬枣、杨梅等,品种比较丰富,价格也很合理。”

另据了解,新发地市场6月15日猪肉上市量为1796头,平均价为20.15元/公斤。“近期市场表现就是量价双升,周环比有明显增幅。”张玉玺表示,夏季是肉类消费淡季,短时间内,毛猪供应仍然相对充足,肉价不会出现明显反弹。

随着夏季高温天气的到来,北京新发地市场两个制冰厂全天候工作,每天可供应冰块百余吨用于果蔬保鲜。市场还为商户们准备了遮阳棚,发放冰镇矿泉水等防暑降温用品。

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/彭小菲

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