康师傅3月16日向北京青年报记者发来最新声明，表示插旗菜业向其4地工厂供货，目前康师傅已经启动对相关产品的下架回收，并再次对消费者致歉。

该声明显示，插旗菜业向康师傅江门、武汉、西安、新疆的四家工厂提供酸菜，康师傅已启动对相关产品的下架回收，并积极配合监管部门的调查与检测。

康师傅在声明中强调，其已经停止插旗菜业的供货商资格，并取消与其一切合作。在之前的声明中，康师傅也表态称，已经取消与插旗菜业的一切合作。对于3·15晚会曝光的其他酸菜生产企业，康师傅此前也表示，从未使用过湖南锦瑞食品有限公司、岳阳市雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司的酸菜，也从未使用过以上3家公司的任何产品。

北京青年报记者了解到，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。3·15晚会报道，制作这类酸菜的工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。这些酸菜在被插旗菜叶收购时，插旗菜业并不检测卫生指标。目前，该企业已经被当地监管部门查封，所有产品全部就地封存，对外销产品立即启动追溯召回措施，并全面停止农户土坑腌制行为。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟