周末时光，天气转凉了，一边悠哉游哉地坐着摇橹船，一边酣畅淋漓地吃着火锅，是不是特别美好？但，谁都没想到，意外从天而降——10月16日中午，杭州西溪湿地的摇橹船上，烧着火锅的卡式炉突然喷火，5名游客不同程度被烧伤，之后被送往浙大二院，幸好无生命危险。（10月18日《钱江晚报》）

这几名游客，可谓是货真价实地体验了一把什么叫“水火无情”：先是因为火锅上的卡式炉突然喷火爆炸，导致几名游客不同程度地被烧伤，而游客为了自救，又纷纷跳进了河水里，这几天全国大降温，这个时候落水，滋味也一定不好受。虽然游客转危为安，没有发生生命危险，但是这件事还是让人心有余悸。

事后查明，此次意外的主要原因是火锅用卡式炉的丁烷气罐物理爆裂，造成游客烫伤。但是正如很多网友所指出的那样，即便不是火锅上的丁烷气罐发生物理爆裂，在摇来摇去的船上吃火锅，也是一件很危险的事情。实际上，杭州西溪湿地的“摇摇锅”，曾被认为是一种网红吃法，一边坐着小船欣赏风景，一边吃着火锅，2017年推出后，深受年轻人的喜爱。

但是人们对于这款网红旅游产品背后的所蕴藏的风险，却有意无意地忽视了。在不断摇动的小船上吃火锅，一方面，一旦由于火灾事故，在狭小的船体上，游客几乎没有可以躲避的空间，最终只能像上述新闻中游客一样，跳进河水中躲避，但是如果遇到游客不会游泳，或者是有多名未成年人的情况下，河里未必就是安全的。另一方面，即便火锅的气罐发生爆炸着火的概率不高，但是火锅里沸腾的汤汁随着船体摇来摇去，或者是被游客不小心碰倒，一样会存在把游客烫伤的风险。

这样的网红旅游产品，是很难经得起安全考量的。事发后，当地也马上叫停了“摇摇锅”项目，说明其存在的安全风险，在之前被有意无意地忽视了。

近年来，伴随着“全民旅游时代”的到来，全国各地的景区景点，想方设法吸引游客，类似“摇摇锅”这种看似充满创意的旅游产品层出不穷，但是其背后存在的安全风险，却没有得到足够重视。比如这几年很流行的高空玻璃桥、高空玻璃滑道项目，很多景区都匆匆上马，并且把其当做招揽游客的网红项目来打造。但是很快，就曝出国内多个景区发生了游客在使用高空玻璃桥、玻璃滑道的过程中出现安全事故，造成人员伤亡的悲剧。

不是说旅游业不能创新，我们永远都是欢迎、鼓励和支持创新的，但是任何形式的创新，都必须以安全为代价，以游客的利益为代价，不能为了创新而罔顾安全。在上马一个项目之前，就要对项目的安全性进行严格、科学的论证，在建设过程中，更是要时时处处坚持安全第一的原则。

文/苑广阔

图源/新华社

编辑/王涵