极端天气拉高部分蔬菜价格 北京鸡蛋价格高位运行
央视网 2021-08-09 13:10

央视网消息:除了猪肉,蔬菜、鸡蛋也是老百姓关心的菜篮子品种,目前蔬菜鸡蛋的供应和价格又如何呢?

记者走访北京各大农产品批发市场了解到,七月下旬至今,受到北方降雨高温以及我国部分地区极端天气影响,部分蔬菜价格出现了明显上涨。

商户同时表示,这种高温高湿天气对菜价的影响已经接近尾声,此前价格快速上涨的叶类蔬菜已经开始回落,比如香菜价格已经从上周每斤8元下降到现在每斤5元,后期菜价整体还会出现回落。

记者了解到,7月份鸡蛋价格保持高位运行,并且连续稳步上涨。

记者了解到,每年夏季,鸡蛋价格都会出现上涨。这种上涨属于季节性上涨,一方面是蛋鸡在夏季出现应激反应,产蛋量下降;另一方面是糕点厂需求开始增加,相对刚性。据农业农村部监测,7月份全国鸡蛋批发价为每公斤9.22元,环比涨1.54%,同比涨34.8%。

编辑/樊宏伟

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