红黄相间彩虹瓤、蕾丝花边核桃纹、黄皮红瓤的“小黄人”……近日，由北京市西甜瓜创新团队引种的100余个特色西甜瓜品种成熟上市，它们大小各异、瓜皮黄绿黑不等、瓤色红黄彩不同，为市民带来新鲜有趣的采摘品鉴体验。

走进大兴庞各庄镇老宋瓜园，一进门就闻见瓜香，百余种西瓜甜瓜静静地躺在木制廊道里由三张大桌拼成的展台前，场面颇为壮观。绿皮黄瓤、黄皮红瓤、黑皮彩虹瓤等等，色彩靓丽。

北京市农业技术推广站高级农艺师曾剑波介绍，新品种还是以传统红肉小型西瓜为主，按照质地分为硬脆类型和酥脆类型，前者如“佳丽2号”、“京美k3”等质地紧实、不易裂果、耐储运，适宜采摘和长距离运输销售；后者如“京美1k”等品种质地酥松多汁，适宜采摘鲜食。还新引进了大量特色类型西瓜，有望成为市场的有益补充。如黄瓤、双色瓤等品种，其果皮颜色多样，果型或圆形或椭圆，果肉或酥软或硬脆，风味十足，中心糖含量一般可达12.5度以上，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中类胡萝卜素含量尤为丰富，是十足的“养生”西瓜。主要品种彩虹瓜之宝、京彩系列、美颜、锦霞8号、中农彩虹系列等逐渐成为采摘园、果品市场的新宠。

此外，本市引进的百余种特色品种中还有一半的甜瓜品种，其中质量上乘、口感软糯香甜的当数按单个售卖的网纹甜瓜，深网类型品种“比美”“维蜜”是里面的精品。薄皮甜瓜、厚皮光皮甜瓜的价格则更为亲民一些，包括竹叶青、博洋系列和光皮流星系列、靓玉系列等。

本市此次引进的百余种西瓜甜瓜，从外形、颜色、口感等多个方面丰富了全市西甜瓜品种类型，相较传统大瓜口感更佳，而且采摘趣味性更强。目前，优质小型西瓜采摘价在每斤5元至10元不等，市民可以前往大兴老宋瓜园、顺义顺沿基地、昌平金六环、延庆茂源广发等园区采摘体验这些特色品种。

编辑/叶青