8月15日，2026年黑龙江省烧烤职工技能大赛暨第四届鹤岗小串烧烤竞赛举行，来自全省13个市（地）及鹤岗本地的26支代表队同台竞技。 赛事设置省级技能大赛与鹤岗小串专项竞赛两条赛道，选手们围绕传统与创新展开角逐，大庆非遗坑烤、鸡西白鱼等特色菜品纷纷亮相。经评委从火候、色泽、口感等多维度严格打分。最终哈尔滨烤撕特烧烤、小串商会共创沈记华丰烧烤店分获一等奖。 本次大赛进一步擦亮“鹤岗小串”城市名片，也让黑土地的烟火味飘向更远方。