在有着300年生蚝养殖历史的“中国蚝乡”广东省汕尾市城区晨洲村，晨洲蚝以其肥、嫩、鲜、美闻名，年产值达6.3亿元。这里咸淡水交汇的独特环境造就了蚝的肥美品质，全村拥有100多家养殖场和12家深加工企业，产品销往全国。依托万亩蚝田风光和蚝产业热度，晨洲村积极发展文旅产业，已建成21个旅游节点，获评国家3A级旅游景区和广东省级休闲农业与乡村旅游示范点，2024年村集体经济收入近200万元。

从炭烤、芝士焗到清蒸、冰镇，一桌全蚝宴演绎十多种风味，小小蚝苗正带动亿元产业，成为汕尾推进“百千万工程”、赋能乡村振兴的生动缩影！

编辑/汪浩舟