今年是我国开展常态化帮扶的第一年，在产业、就业等一系列常态化帮扶举措下，上半年脱贫县农村居民人均可支配收入增速继续高于全国农村平均水平。贵州是全国最后一个宣布贫困县全部摘帽的省份，今年以来全省已发放产业奖补5.8亿元，带动26.3万户帮扶对象增收。脱贫之后如何实现持续增收？

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抹茶产业助就业

常态化帮扶见成效

这些天，江口县骆象村的茶农们正在抹茶园里开展除草管护工作。依靠卖茶和在附近茶园打零工，茶农们每年纯收入稳定在三万元以上。

贵州江口县地处武陵山腹地，依托梵净山“高海拔、低纬度、多云雾、少日照”的生态优势，当地的帮扶主导产业是抹茶精深加工。

目前已有两千多人在骆象村抹茶园里务工。骆象村还建起了6条生产线，每年可以生产100吨抹茶原料，送往县里的龙头企业进行精深加工。在抹茶产业的带动下，全村人均可支配收入从脱贫当年的8000元左右增加到现在的接近18000元。

今年以来，江口县抹茶的产销量已经跃升到全国第一，光是上半年的产值就突破了4亿元。

作为脱贫地区联农带农的主导产业，从抹茶种植、碾茶加工到市场拓展，贵州将全省26个县市区、82家茶叶企业、20多万名茶农串联在一条产业链上。2025年贵州抹茶销量达到2500吨，比上年翻了一番，其中出口1300吨。

贵茶集团副总经理 兰方强：为了助推整个抹茶产业的快速发展，我们做了一些布局，比如在法国、德国、东南亚这些国家和地区布局了全球抹茶销售中心，进一步提升了中国抹茶在全球抹茶产业竞争中的话语权和硬实力。

今年4月，贵州印发《抹茶产业高质量发展三年工作方案（2026—2028年）》，将进一步打造全球高品质抹茶原料基地。预计到2028年，将建成抹茶基地20万亩以上，综合产值达80亿元左右。

02

抹茶+文旅

新业态开拓增收新渠道

抹茶是绿茶的一种特殊制品，以采用覆盖栽培的茶树鲜叶、杀青干燥制成的叶片为原料，再经研磨得到的微粉状茶产品，它有专门的国家标准。今年入夏以来，贵州江口的抹茶产业又有了新的延伸——抹茶小镇正式开街迎客，打开了当地百姓增收新渠道。

这个暑期，到梵净抹茶小镇研学、体验的游客络绎不绝。在茶艺师的指导下，手持茶筅击打调膏，然后再以茶汤作纸，茶膏为墨，点画山水、题词写字。在宋代，这样的点茶方式被称为“茶百戏”。

依托江口抹茶全产业链，小镇汇集了餐饮、文化、休闲、旅拍等各类商户40余家，既有抹茶宴席、抹茶甜品等风味美食，也有抹茶面膜、护手霜等日化产品，搭配国风市集、主题晚会，打造可品、可观、可玩的沉浸式综合场景。7月以来，梵净抹茶小镇平均每天接待游客3000人以上。

在土家族传统村落，抹茶面条、抹茶米豆腐既是村民们的日常口粮，也是备受游客喜爱的特色小吃；在绵绵茶山上和喀斯特溶洞里，手捧一杯抹茶咖啡拍下打卡照也成了一种新潮。

江口县工业商务局工作人员 郭洋：我们全县抹茶系列经营主体累计96家，研发涵盖食品、饮品、美妆、文创、酒水等五大类别，实现“抹茶+”的跨界创新。

江口县县长 龙胜文：我们也将继续探索尝试，努力把抹茶和文旅两个产业紧密结合起来，努力开创更多就业创业的机会，带动群众更好地致富增收。

编辑/汪浩舟