8月11日，随着北京发布暴雨橙色预警，作为首都“菜篮子”的新发地市场全面启动暴雨汛期应急保供机制，通过强化防汛排涝、优化产地调度、加大耐储菜储备等多项举措，全力保障首都蔬菜供应充足、价格平稳。

面对强降雨天气，新发地市场第一时间通过官方公众号、商户微信群及场内电子大屏滚动发布暴雨预警信息，提醒全场商户与员工做好防范。针对市场内的低洼交易区、下凹铁路桥等易积水点位，市场已安排专人进行24小时轮班值守，并提前预置抽水泵等防汛设备，严防积水影响交易通道畅通。

新发地市场总经理张月琳介绍，在货源保障方面，市场提前与河北张家口、承德等北京周边及以北地区的冷凉蔬菜基地进行对接，指导基地加大采收力度，并制定了运输备选路线以应对突发路况。同时，市场积极引导商户增加土豆、洋葱、大白菜等耐储菜的进场量，以此作为极端天气下的供应“托底”。目前，市场正对耐储菜进行动态储备与轮换，加快降雨期间的车辆周转效率，并对日上市量进行实时监测。

北京青年报记者了解到，新发地市场时刻密切关注各大品类蔬菜的供应状态。一旦出现供应量缺口，新发地将迅速启动环首都保供基地的调货机制，确保首都“菜篮子”供应不断档。数据显示，8月11日，新发地市场蔬菜上市量达2.07万吨，加权平均价为2.8元/公斤，整体呈现出上市量充足、价格平稳的态势。

据悉，经过38年的发展，新发地市场已逐步建立起一套行之有效的应急保障机制。当前，市场的供应底盘十分稳固，蔬菜日上市量持续保持在2万吨以上，且冷凉产区的蔬菜正在接力上市。只要市场内部不出现严重积水、高速公路保持畅通，首都“菜篮子”的供应就能确保稳定充足。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/刘忠禹