8月19日，北京青年报记者从北京市市场监管局了解到，近日，该局将“移动快检车”开进上庄水乡农副产品市场，利用“移动快检车”高效便捷的优势，为净化农村食品市场环境保驾护航。

当日，移动快检车一驶入市场就迅速引来消费者围观。全自动样本前处理仪、微阵列生物芯片检测仪、纳米显色技术……检测人员逐一向消费者介绍着车内装载的“黑科技”。据了解，移动快检车可检测食用农产品、肉类、粮油等90个样品，覆盖农药残留、瘦肉精、磺胺类等32项指标，最快30分钟出具检测报告。

充满科技感的名词和高效的检测技术不仅刷新了消费者对食品安全快速检测的认知，也吸引了好奇的围观群众拿出刚采购的食材排队送检。“以前买肉总担心注水或兽药残留，现在市场监管部门把快检车开到了家门口，当场就能免费测，心里踏实多了！”刚送检完猪肉的村民王女士表示。据统计，活动当日共开展食品快速检测38件，经检测全部合格。

活动现场，海淀区市场监管局工作人员结合暑汛期食品易腐特点，通过“案例讲解+手册发放+互动答疑”形式，向村民普及《中华人民共和国食品安全法》及食材储存、变质识别等食品安全实用知识，有效提升了群众的食品安全意识和自我保护能力。

在肉类交易厅，工作人员还现场向消费者演示了猪肉商户摊位前公示的“食品安全追溯码”使用方法，市民只需使用手机扫描追溯码，即可轻松查看商户营业执照、该批次猪肉供货商、动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证等追溯信息。“信息太全面了，连进货时间和厂家都查得到，以后买肉更放心！”体验扫码的李先生感慨道。

据了解，北京市市场监督管理局为解决猪肉产品进货查验信息和票据“流转难、易丢失、成本高、不透明”等群众急难愁盼问题，搭建了全市猪肉追溯平台并已正式上线运行。食品经营处相关负责人表示，截至目前已累计有88家农贸市场、1133家猪肉销售商户注册使用追溯平台，并在经营场所显著位置公示“食品安全追溯码”。上下游经营者通过扫码进货，轻松实现动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证等进货凭证的在线传递和实时记录，大幅降低进货查验时间和纸张成本，让经营者可以专注经营业务，提升市场主体获得感。同时，消费者扫码即可实时查询猪肉来源及检疫信息，让消费者“看得明白、吃得放心”。

文/北京青年报记者 王薇
编辑/汪浩舟