“国潮京品月”期间，由市商务局主办、北京烹饪协会承办的玩转京城美食活动，将推出餐饮镇店名菜赏秋推介有礼、第四届中国京菜美食节线上直播团购等活动，讲好餐饮品牌的镇店名菜故事，以技艺、典故、传承、创新、节约、实惠为要点，将饮食文化、节约意识和国潮风尚穿针引线，引领金秋餐饮消费新热度。

国庆吃面，向祖国献礼

国庆节期间，我市多家餐厅将推出以“国泰民安、国庆吃面”为主题的消费有礼活动，全聚德集团推出面点大师手工制作象形面食、现场抻长寿面祝寿；丰泽园饭店推出店庆90周年美食周，国庆到店就餐祝寿有礼；同春园推出葱油拌面、阳春面到店消费满赠；西部马华集团推出牛大亨拉面美食节；眉州东坡推出到店就餐吃面庆生系列有礼有赠活动，消费者10月1日到店就餐，每桌顾客赠送一份鸡丝凉面券，10月2日-8日均可到店使用。

新店齐开，送钜惠大礼

活动期间，将组织全市美食街区、商圈、品牌新开的三百多家门店推出优惠到店折扣服务。同时，联合美团点评推出线上优惠，助力餐企新店传播推广，回应广大市民高品质就餐需求。

同和居棕榈泉和银泰百货大红门店10月双店齐开；老西安饭庄分号鼓楼店10月开业优惠；旺顺阁丰台新城广场店推出“开业尝鲜”限时八折优惠，该集团旗下徽菜品牌披云徽宴日坛店新开优惠；紫光园近期新开包括正餐店、档口店、特色小店在内的门店31家，预计年底前新开达到110家；呷哺呷哺国庆节前4家新店齐开，湊湊蓝港美术馆店推出限时6.8折--7.8折优惠； 探鱼推出新品麻辣鲜香的“卤味火锅烤鱼”，选取川味卤菜卤肥肠、耙凤爪、卤豆干片为烤鱼配菜，将卤味火锅和烤鱼结合到一起；御仙都旗下品牌膳房，胜利玉林结合疫情常态化餐饮新趋势开发的子品牌玉林小厨，结合时下小品类、小店面的消费新趋势，近期新开多家门店，推出诚意优惠吸引客群；丰茂烤串望京港旅店新开，推出“老友节”，近期还将推出两家新店；小吊梨汤3店齐开送优惠；中式快餐真功夫年底前计划新开12家新店；肯德基、麦当劳等十月份也将不断有新店推出。

家乡味道，展“京”彩“礼”念

组织近50道京城名菜点参与商务部“千品万店美食荟”家乡味道消费者投票。这些名菜点中，既有老字号餐厅闻名遐迩的镇店名菜，如全聚德的传统挂炉烤鸭，便宜坊的传统焖炉烤鸭，东来顺的老北京涮羊肉，丰泽园的葱烧海参，四川饭店的开水白菜，又有新餐饮品牌的网红单品；既有国潮风格的创新美味，又有国际特色的品质精选。同时，各企业还在店内推出非遗传承大厨亲手制作名菜个性化服务，峨嵋酒家的宫保鸡丁单品，将持续推出大师亲手制作特色服务。同时，联动燕京啤酒集团、美团点评等，推出餐饮到家梯媒推广、餐饮线上直播团购等活动。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/张鹏