北京青年报记者3月1日了解到，霸王茶姬上海地区门店全面推行“营养选择”标识，成为全国首个使用营养分级系统的茶饮品牌。

在霸王茶姬上海环球港门店，“营养选择”标识的主题展示已随处可见。除了门店旁的主题展板，吧台上的台卡也清晰地注明了“营养选择”标识的推行背景、市售饮料含糖量等科普信息。在点单台一侧，霸王茶姬对电子菜单和纸质菜单进行了全新升级，每款饮品前增加了对应的“营养选择”标识，方便消费者一目了然地进行点单选择。

而从线上小程序进入上海地区门店，消费者在产品详情页选择不同杯型、温度、糖度的选项后，系统会在右上角实时生成所选产品的具体分级。例如，中杯冷、不另外加糖的“酌红袍”获得A级，同样标准的“云中绿”也为A级，一杯中杯少糖的伯牙绝弦被评为B级。

2023年底，霸王茶姬积极响应上海市卫生健康委员会组织的营养健康指导项目建设，申报“营养健康指导试点项目”。随着霸王茶姬入选上海市首批营养健康指导工作（现制茶饮）试点单位，标志着上海对含糖饮料设立健康提示工作，深入拓展到现制现售领域的茶饮行业，迈出“践行'三减三健'，提升市民控糖意识，培养健康生活方式”的重要一步。

提升控糖意识之外，“营养选择”标识也对消费者的点单选择具有实质性引导作用。霸王茶姬近一个月的上海门店数据显示，A、B两类分级饮品的销量占比出现持续上涨，近7成的消费者在了解到“营养选择”标识的指引意义后，主动选择了A、B级饮品。

北青报记者了解到，此次试行的“营养选择”标识，由上海市疾病预防控制中心制定，参考国内外标准、考虑饮料营养成分分布及人群饮料摄入情况，根据饮料中非乳源性糖、非糖甜味剂、饱和脂肪、反式脂肪的含量对饮料进行综合分级，分级从A到D级，其推荐程度递减。“营养选择”标识有助于消费者快速了解饮料综合营养信息并选择低负担饮品，满足“清爽低负担，控糖更健康”的茶饮消费需求。

近年来，霸王茶姬通过跨媒介、多场景、差异化路径持续推动茶饮行业健康升级，以健康可视化、信息透明化，满足消费者的健康知情权。去年8月，霸王茶姬推出茶饮行业首张“产品身份证”；与第三方检验检测机构开展专项检测，为消费者展示热量及产品营养成分信息；一个月后，又上线“热量计算器”功能，实现产品营养信息透明化和热量定制的个性化，辅助消费者合理规划每日能量摄取，传递低负担理念。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野