补益精气分人群,请对号入座,对应药膳推荐给您!
人卫健康 2024-02-28 17:30

药食同源是中医药长期形成的鲜明特色之一。中医的食养,主要强调饮食均衡、全面膳食:五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,气味合而服之,以补益精气。中医食疗也讲究因人而异、对证施养,要首先辨识其体质、状态和发病情况,根据食物的四气五味属性,进而因人而异制订个性化的饮食调理方案。下面为5种类型人群量身打造了对应药膳,用来增强人体精气。

第一种类型

这一类型的人体型多偏胖、大腹便便,头面部还容易出油,有的人甚至脱发,身体感觉像裹着东西一样,比较沉重,容易困倦,睡觉容易打呼噜,早晨起来可能还会恶心,排便的时候不太通畅,排出来的大便容易粘到马桶上,晨起舌头发白,而且舌苔还有点厚。

推荐药膳

——轻身美颜粥

【组成】薏米50g,赤小豆100g,白萝卜100g。

【做法】①将食材洗净备用;②锅中加入适量水,水没过食材,以大火煮开,再转小火续煮约30分钟(薏米不好煮,在煮之前最好提前泡一晚上),待赤小豆呈花糜状,加入少许冰糖煮化即可食用。

第二种类型

这一类型的人爱喝酒、好吃肉,而且胃口非常棒,总是感觉吃不饱,夏天把空调调到最低,冬天甚至就穿件单衣,特别怕热,身体出汗较多,说话嗓门偏高,脾气容易暴躁,嘴里总是黏黏的,甚至发苦,喝水也多,嘴总是干,最让人难忍的是嘴里还有异味,蹲在厕所可能半小时也排不出来大便,晨起一看舌苔黄。

推荐药膳

——“静心斋”

【组成】淡竹叶6g,薏米100g,冬瓜100g。

【做法】①将食材洗净备用;②锅中加入适量水,水没过食材,以大火煮开,再转小火续煮约30分钟(薏米不好煮,在煮之前最好提前泡一晚上),加入少许冰糖煮化即可食用。

第三种类型

这一类型的人体力不太好,无精打采,容易倦怠,稍微活动过了或多了,就容易头晕、心慌、乏力,甚至出虚汗,平常也容易感冒,感冒了也不容易好,免疫力比较差,吃饭也不香,甚至不愿意吃饭,吃了饭稍微不注意就容易肚子胀,这就是中医所说的气虚。

推荐药膳

——“健力保”

【组成】人参10g,莲子50g,山药50g,小米100g。

【做法】①将食材洗净备用;②锅中加入适量水,水没过食材,以大火煮开,再转小火续煮约60分钟,加入少许红糖煮化即可食用。

第四种类型

这一类型的人身体比较消瘦,我们一般说干瘦干瘦的,皮肤比较干燥,咽喉容易干燥,容易饥饿却不一定想吃饭,容易失眠,有时候手脚心会发热,大便容易干燥,严重时大便像羊屎球,不喜欢夏天,晨起舌头比较干燥,舌苔也有点少,甚至某个地方没有舌苔,舌的颜色有时候比较红。

推荐药膳

——“水蜜桃”

【组成】百合30g,玉竹15g,石斛15g,麦冬15g。

【做法】①将食材洗净备用;②锅中加入适量水,水没过食材,以大火煮开,再转小火续煮约30分钟,加入少许冰糖煮化即可食用。

第五种类型

这种类型的人多表现为怕冷、手脚凉、精神不振,晨起时舌淡胖、苔白,有时舌头上还有水,吃点儿凉的甚至坐到冷板凳上就容易腹泻,有的女性会出现痛经甚至不孕。所谓“寒冰之地,不长寸草”,何况是一个幼小的生命呢?子宫过寒,不易受孕,这一般是以前种种不良习惯造成的。别担心,改掉不良习惯,精准调理,一切都会好起来。

推荐药膳

——暖胃汤

【组成】生姜15g,大枣30g,肉桂6g。

【做法】①将食材洗净备用;②锅中加入适量水,水没过食材,以大火煮开,再转小火续煮约30分钟,加入一勺红糖煮化即可饮用。

编辑/王静

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