红枣是“长寿果”,但这3类人最好别吃
健康全说 2024-01-12 19:30

说到宜食宜药的养生佳品,红枣必有一席之地。它味甘性温,养生功效明确,因而广受欢迎。

养生族的日常膳食中有它,很多进补膏方、食疗药膳也有它,一些治病名方中更是常见它......今天养生君就来聊聊它~

冬吃红枣特养人

堪称“长寿果”“不老丹”

从中医角度来说,红枣主要有以下三大功效。

1、补气养血

中医认为,气血乃人之根本,由肺所吸入的自然界之清气、脾胃运化所产生的水谷精微、肾中所藏之精三者结合化生而成。

其中,脾胃为气血生化之源。脾胃运转正常,气血生化才能源源不断。

而红枣入脾、胃二经,能温补脾胃,对人体气血的调养大有裨益。难怪药王孙思邈称赞大枣,“补养气血的功效令人叹为观止”。

现代人工作压力大,易伤气耗血,以致气血不足。而日常吃一些红枣,有助于把缺失的气血补回来。临床上,对于气血不足者,医生也多半会给用红枣。

气血不足,又称气血两虚,常表现为:

面色苍白黯淡或萎黄、皮肤粗糙、唇甲淡白、头发枯黄、常常掉发、形体失养、食欲不振、腹胀便溏、肢体麻木、活动乏力、记忆力下降、月经量少色淡等。

人体一旦气血补足了,整个状态都会变好,譬如面色红润有光泽、皮肤有弹性、唇甲润泽、头发柔顺等。

事实上,现代研究也发现,长期吃红枣,不但能抗氧化,减少色素沉着,增加皮肤弹性,丰满皮下组织,使皮肤变得光滑紧致,还有助于保护肝脏,增强机体免疫力。

这主要得益于红枣富含的维生素C和维生素P(维生素P含量为“百果之首”)。这些营养物质具有抗氧化、减少黑色素沉积、增强肌力及免疫力等作用。

看来,俗话说的“一日吃三枣,一生不显老”“红枣是长寿果、不老丹”,不单单是老祖宗的经验谈,还有科学依据呢!

2、健脾益胃

红枣入脾、胃经,能健脾益胃,平素脾胃虚弱、易腹泻、倦怠无力者,可以吃点红枣来调理,也可在医生的指导下,将红枣和其它食材药材搭配服用,例如:

配党参、黄芪、白术等补气健脾药,可补中益气,强健脾胃,调动脾胃运转,起到增加食欲、止泻等作用。

配生姜、半夏,可辅助治疗因饮食不慎引起的胃炎,缓解胃胀、呕吐等症状。

3、宁心安神

中医认为,心藏神,血养神。若气血不足,心神失养,神不守舍,就容易出现心烦、易躁、失眠、多梦、易惊醒等症状。

而红枣,除了脾、胃经,还能入心经,滋养心神。把心神“喂饱”了,以上不适症状自然可以缓解。

因此,心烦失眠、心神不宁、躁郁人群日常吃些红枣,可宁心安神、疏肝解郁、养血助眠。

不过话说回来,纵然红枣有千般好,但若吃不对,也容易化身“催命符”!

红枣这样吃,养生不成反“催命”

1、大量地吃

中医认为“甘助湿”。而红枣含糖量高,过食的话,容易因偏于滋腻而阻碍脾之运化,引起聚湿生痰,故而中医有“红枣助湿”的说法。

另外,红枣还富含膳食纤维,吃多了容易导致胃肠胀气、消化不良等不适,进而影响睡眠。

可以说,任何人过食红枣,都容易出现血糖上升、反酸、肠胃胀气、消化不良、聚湿生痰、睡眠质量差等症状。

因此,吃红枣千万要注意摄入量,以中等大小的为准,脾胃不好者每天3、4枚即可,健康人群每天5枚左右,最多也该控制在10枚以内。

2、不分体质,想吃就吃

红枣并非人人皆宜,以下3类人最好别吃:

红枣含糖量高,糖尿病患者、减肥者应少吃,最好不吃;

红枣易助湿,本身就属痰湿体质者,譬如合并咳嗽、痰多、舌苔厚黄、湿重腹胀等情况者,应不吃或尽量少吃。

3、用保温杯泡水喝

严严寒冬,不少人喜欢用保温杯泡红枣水喝,觉得这样暖胃又暖心。

但问题是,红枣、枸杞、胖大海等养生药材在保温杯中经较长时间浸泡后,会吸水膨胀,或发酵产生膨胀性气体,使杯中气压骤增,那么打开杯子时就会形成喷涌式的“爆炸”效果,引发意外。

曾有一位福州女孩,就因在保温杯中泡了红枣养生茶忘记喝,十几天后拧瓶盖时,杯子“爆炸”,杯盖弹起导致她右眼球破裂。

所以大家千万要引以为戒,不要用保温杯泡红枣、枸杞等。

编辑/王静

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